北赤羽の自転車屋に用事があり、作業終了までの時間潰しに昼食として、予てから気になっていた当店を12時少し過ぎに来訪いたしました。
先客３名ほど、落ち着いた店内であり期待できます。
店主と思われる男性と接客の女性の二人で対応されていました。
今回は表題のメニューを選択、1750円でした。
トッピングについては以前と変わっておりまし... 続きを見る

ラーメン 900円。浮間船渡駅から北赤羽方向。営業が不定期でタイミング合わず約2年ぶり。麺は250g、アブラマシ不可になっている。普通で。デフォだとヤサイは控えめ、シャキでもクタでもない。アブラの香りと味が良い。有料でもいいからマシにしたいレベル。チャンポン麺のような形状の変わったコシの強い太麺。スープは乳化度高めだがクドさは無くバランスよい。ブタは部位によってフワな所、ミッシ... 続きを見る

行くたびにスープが美味くなってる。
浮間で行列作ってるのも分かる。

平日の昼過ぎから浮間舟渡で用事があったため、11時30分過ぎに訪問すると、空席多数。
標題の食券を購入後、空いているカウンター席に着席し食券機脇の給水機から水を調達。
カウンターには無料トッピングの説明や太麺のため8〜10分茹で時間がかかることなどが記載されており親切。
そのとおり待っていると無料トッピングの確認が入り... 続きを見る

◇ 昼食： ラーメン　(780円)

麺量（250g）のラーメンに「野菜マシ」でコール。
野菜タワーを見ないと、やっぱり 二郎感 がでない。
分厚いチャーシュー、煮モヤシ、ゴワゴワ麺の組合せ。

スープ、モヤシ、麺、アブラが、良い感じで調和している。
西台の『ラーメン二郎』も旨いが、あの ... 続きを見る