未訪問だったこちら
先客はまばら
卓上にあるタッチパネルで注文します
なんと白系の小松島がありビックリ
他店舗ではデフォを食べていたので、
こってりが気になったのでポチっと
にんにくの有無が選べたのでありにしました。
ものの数分で提供
にんにくは別皿提供。しっかりと生刻... 続きを見る

醤油が強い豚骨醤油で甘辛味。
ニンニクが強く香り、オイリーで、やや塩気が強く感じました。
麺は中細のストレート麺でスープによく合いました。
美味しかったです。

だいぶ前に食べたのですが
今頃upします

色ほど濃いとは思わなかったし
生卵をトッピングする気持ちもよくわかる一杯でした
写真は生卵なしですが、途中から味変で入れてみました

美味しくいただきました
ご馳走様でした

国道55号線沿いの「ラーメン東大」の「徳島ラーメン」、駐車場も満車で県内ナンバーも多く、地元に根付いたお店です。「徳島ラーメン」はニンニクと生たまご入れてスタミナたっぷり。5個入れたワケではありません。

出先の近くで、昨日に続きラーメン東大の支店へ

本店よりかなり広い店です

今回は濃厚ではない方の徳島ラーメンの肉増しを注文

サイドメニューには小ライスと唐揚げを注文

サービスの生卵を肉に乗せて、黄身を箸で破いて、にゅるっとしたところで、肉をライスに乗せていただきます

ニク... 続きを見る