コールはアブラしょうがマシマシアレ
今日もいつも道理の湯でむら
さすがにダマはなかったけど硬いところめっちゃ硬いところが混じってた
いつもと作り手が違っていたけど変わらず
設備に問題があるのかな
これがなければかなり好きなんだけどな

JR山手線五反田駅東口より徒歩1分程の場所にあるこのお店を訪麺。
1145の到着で外待ち3に接続。中待ちは6。後客7。
15分後に着席。
店内は、カウンター14席。
店員は、男性1、女性3、計4人での切り盛り。
今回は、小ラーメン1000円をSuicaで購入。
着席後、15分後に着丼。
着... 続きを見る

人生初！二郎系でニンニク抜きをやってみました！それでも美味すぎる！ニンニクのバキッとした辛いほどの旨味は無くなりますが自分から発する臭いはおさえられゲップの嫌悪感は無くなりたまには良い手段だなと思いました！

味噌のインスパイア系を手軽に頼めるのは豚山のストロングポイントだと思います！味つきアブラとベストマッチ！ヤサイもズバズバ食べられる滋養に溢れた一杯！ぶたが柔らかくて美味すぎて食べるのに苦労がいりませんでした！

気になっていた味噌
店員さんは海外のかたばかりだけどとても感じがよい
スープはマイルドな味噌スープ
二郎っぽい濃厚さはないけどおいしい
麺は今日はダマもなくやわらかめでスープによくあっている
アレがしびれごまとのことで味噌スープによく合う
豚はブレなくふわとろ
おいしくいただきました

今日は残念ながら出勤になり、午後からブーストするためにも気合を入れにオープン直後に入店。

昨日は鬼殺し２パックと剣菱の残りを完飲と、つまみは豆苗もやしサラダのみとなんというていたらく。

コールは全マシ。総重量１kgオーバーくらいかな

本日の作戦は、野菜に麺を挟みラーメンタレを使わず、ひたすら食... 続きを見る

五反田店は初でした！ビシッと乳化したスープが美味い！アブラの味付けも程良く大変楽しくいただきました！

今日もキツーイ残業が待っているので、とりあえずスタミナ補給に16時半頃入店するが、ほぼ埋まっている。駅チカで手軽に利用できるのが強みかな。４ヶ月ぶり

コールは全マシ。

麺は二郎系の平均的な太さですが、やや捻れが強い。麺量は通常サイズで250g。

タレは非乳化で多め。豚ダシがライトな分、カエシが... 続きを見る

2024/6/22
🍜つけ麺大
💴1,000円
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説明不要の二郎系最大チェーン店🐷
町田商店などを経営するGIFTさんの二郎系チェーンで店舗数も豊富！トッピングにアレがあるのも嬉しい✨
今回は0時前でほとんどの店が閉まっている中五反田で数少ない深夜営業... 続きを見る

営業時間も含めて86点としました。
まず26:00までやってるのがギルティすぎます。
つい遅い時に食べたい時に行ってしまう笑
背脂が味ついてて最高ですね。
チャーシューは日によってムラがあるのですが今回はとても美味しかったです。
夜中に営業してる美味しい店がたくさんある五反田駅最強です。