今日は残念ながら出勤になり、午後からブーストするためにも気合を入れにオープン直後に入店。

昨日は鬼殺し２パックと剣菱の残りを完飲と、つまみは豆苗もやしサラダのみとなんというていたらく。

コールは全マシ。総重量１kgオーバーくらいかな

本日の作戦は、野菜に麺を挟みラーメンタレを使わず、ひたすら食い続けるシンプルなもの。上からどんどん崩し麺をすすりまくる。

麺は提供された時点でかなりのデロリアン。なもんで天地返しはあきらめました。スープは味噌の主張はハッキリしているが、その分二郎っぽさはなくなっている。アタマの具材で二郎感を演出か。スープ自体はまろやかで飲みやすい。

煮豚は前半戦にできるだけ処理し、ブタかす脂を全投入。生卵は唐辛子をたっぷりいれ、後半たるくなったときのカンフル剤用にスタンバイ。

途中から酢を少しずつ試しに入れてみたが、以外にも相性が良く気力が戻ってきた。かなり美味しい

後半の生卵作戦もうまい具合にハマり余裕残しで完食できました。いいトレーニングにもなりましたが、眠くなってきた。ごちそうさまでした‼️