限定 鯖のすき焼きまぜそば〆ご飯付 at 麺屋 鯖の上にも三年

何年か前に限定でされてたのは知ってましたが食べるのは初めてです❢

という訳で（ﾄﾞﾝﾅﾜｹﾔﾈﾝ😨）
まぜそば久々です❢

鯖と豆腐をしっかりと煮付けて麺の上に重ねてます😁豆腐の存在感が凄いですね😁

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初来店ながら限定メニューを頂きました。
いつもならスタンダードメニューから行かず
後悔するのですが選んで正解です。
濃いめのタレがよく麺や鯖、豆腐とよくあいまぜそば単品でも美味しいのですが、生卵に麺をくぐらす事で最高です。次回はスタンダードメニューを頂きたいと思います

お店の人に聞いたところ1番出てる商品との事。
他にもまぜそばが人気との事で、どう違うかと聞いたら写真を見ろと言われた。写真を見て不明だから聞いてるんだよね。お店も昼時ではあったが提供は終えてる状況だったのだが…接客は正直良くない。
ちなみにカウンターには商品毎の食べ方が書いてあった、先に知ってたらと思った。

言われる... 続きを見る

四国 番外編
鯖に特化した、鯖愛溢れるお店

丸二日に渡る四国遠征の〆。
レンタカーを返却した後は、バスの時間まで〆のラーメン＆ビールでいこう。
狙ったのは、三宮駅近くのこちら。
「鯖好き店主が真面目に作り上げた『鯖そば』と名物『焼き鯖寿司』のお店。」と、公式Instagramにはある。
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チョイ早めに到着。
並びは店前ではなく、ガンガン日が当たる向かい・・・
定刻の開店時には数名の並びと人気ですね。
店内に入るとお魚の香りが漂っています。
ストロングが気になりましたが、左上をポチっと。
調理はほぼ店主？のワンオペです。
何やらバーナーで炙っていますね。
鯖を焼くの... 続きを見る