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舞鶴では数少ない家系ラーメン スープは家系らしい濃厚スープで非常に美味い 麺も太麺で程よい固さ、トッピングも王道でよい 二郎系もあるとのことなのでそちらも是非食してみたい
家系通算757軒目は、京都府舞鶴市のこちら! 19時過ぎで前2、後2くらい 厨房見辛かったけど、豚骨塵とかもなくガッツリ炊いてる感じはしない 中華そばなどのメニューもありました スープはさほどクリーミーではないが豚骨もカエシもライト だな、と思ったら地域にまだ根付いてないからマイルドにしてますとの貼り紙がありました
今日のランチも大好物家系ラーメンを頂きます。 今回訪問したのは京都北部では貴重な家系店のひとつ 「横浜家系ラーメン 幸村家」です。 舞鶴地域の人にも家系を食べて欲しいという 店主の熱い思いから生まれたお店です。 駐車場は店舗前に3台(うち1台は軽専用)ありますが、 さらに北に進むと11台... 続きを見る
〒624-0923 京都府舞鶴市魚屋126
駐車場あり
スープは家系らしい濃厚スープで非常に美味い
麺も太麺で程よい固さ、トッピングも王道でよい
二郎系もあるとのことなのでそちらも是非食してみたい