2025.12.14夜　西京味噌らーめん 焼チーズごはん…1300円
2025年ラーメン481杯目

HASHのラーメンアカデミア
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名古屋・国際センター近くにあるラーメン店 鶏そば 那ご乃樹（とりそば なごのき） を訪問しました。
今回は 坦々麺に味玉を追加して注文しました。

入店後、券売機で食券を購入するシステム。
食券を渡してから着席し、提供を待ちます。


【坦々スープの特徴】
坦々スープは辛めの味付けで、胡麻... 続きを見る

2025.10.29昼　鶏白湯ごまそば…1000円、炊込みご飯…200円
2025年ラーメン409杯目

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鶏出汁が円やかな旨味とコクを奏でる汁で麺を啜ると美味しい香ばしさを醸す一杯⤴️😆
キレキレや尖った美味しさは無いです…が‼️⤴️
味覚をじーん割りと旨さで覆い尽くされまっす😂
炙ったトッピング達も確固❗美味なる爆裂‼️⤴️味玉は素材の完全勝利❕

旨い🍴😆✨

白湯がゴマなるお品書きである... 続きを見る

名古屋・国際センター近くにあるラーメン店『鶏そば 那ご乃樹（とりそば なごのき） 』にて、看板メニューの那古野特製鶏そばと炊き込みご飯を食べてきました。


この日は『那古野特製鶏そば』と『炊き込みご飯』を注文しました。合計1500円。
先に券売機で食券を買うシステム。

運ばれてきた特製鶏そばは、... 続きを見る

うまい！
海老の香りはすさまじく。
でもちゃんとベースの醤油がうまくて。
麺も平打ちでちゅるちゅるのうまい麺。
いや、これはうまい。

2025.4.22昼　あさりと帆立のつけ麺 あさりごはんセット…1500円
2025年ラーメン156杯目
京小麦を使ったニュルモチ麺がたまらん！
アサリのダシで和テイストを前面に出しつつ、ほんのり立つニンニク香がボンゴレビアンコっぽさも感じさせる！
シメのダシおじやまでカンペキ！

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2024.12.196昼　旨辛ごまそば…980円、味玉子…130円、炊込みご飯…200円
2024年ラーメン448杯目
辛さとコクのバランスが神！
炊き込みご飯、お得すぎる！

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とても美麗な佇まいのお店。事前情報なく訪店しましたが、有名店の方で恐縮しました。先入観なく食しましたが、スープは胡麻の香り豊かなとろみを感じる鶏の旨みがあり、具材もパプリカがアクセントにされた華やかな見た目で、ナッツと挽き肉が細棒麺によく絡まり、美味しい。店の雰囲気も相まって、かなりの良店と感じました。

土曜日13時15分。
待ちなし

醤油鶏そば
900円

鶏油多め名古屋コーチン出汁の醤油スープは美味
炙りたての鶏、豚チャーシューは香ばしい
平打ち中細ストレート麺はツルツル
しっかり鶏を感じる完成された一杯