16日は仕事の途中に昼食を採りにワンズモールのラーメン劇場へ。中に入ると「あらき竈の番人外伝」に５〜６人ほどサラリーマンらしき人が並んでいるほかはどこも空きがありそうです。竈の番人外伝は船橋にいきゃいいやということでスルーし「阿波家」へ。

券売機で「塩中華そば（630円）」と「大地の焼餃子（350円）」の食券を買い、入店。女性の店員さんに手渡し、食べ放題の... 続きを見る

2008.5.26

甘ウマ〜って感じの仕上がりでもうちょっとキレがほしいですね。
その他はまぁ特に印象ナシってコトで。

平日19:15訪問　先客3名
「麺屋あらき竈の番人外伝」で食べるつもりでしたが、左隣の「元祖地鶏中華そば阿波家」の「つけ麺（塩）」のポスターが目に入り、急遽、予定変更。
無料の切り干し大根のキムチを食べながら、待つこと6〜7分。
つけ汁は優しい和風テイスト。味自体は悪くないのだが、つけ麺のつけ汁としては、もうちょっと濃度がほしいところ。
麺は自家製の平打ち麺。なんだか、べっちゃりしています。
具は麺の上に、大きなチャーシュー1枚、味玉半分、メンマ、のり、ネ... 続きを見る

１／２７ PM 3:30 店内先客５組10人

本日は休日出勤だった。帰りに通し営業が有り難いラーメン劇場へ。１階ではイベントが行われていたためワンズモール内はなかなか賑わっていたが、ラーメン劇場は相変わらず空いていた。「麺屋あらき竈の番人外伝」だけは７割程の客入りで他の店は２〜３割程度の客入りだった。

店を決め、券売機... 続きを見る