深夜に訪問。罪深い。次は塩を食べてみたいや

定期的に食べたくなる山岡家の辛味噌。
中辛でお好みは全て普通でお願いしました。
良い意味で少しくさい豚骨に絶妙な辛さが合わさった安定の美味さ。
短めの太麺も食べやすく◎。
次回は大辛にしてみます。
ごちそうさまでした。

仕事終わりの夜食に「山岡家 四日市塩浜店」へ。
三重県には山岡家は3店舗ありますが、
こちらはオープンして1年ほどの新参です。

訪問したのは金曜の深夜12時過ぎでしたが、
国道23号線沿いにあり、24時間営業なのもあって
トラックドライバーも多く利用しています。
若者... 続きを見る

1.31
12:00
2日間まともなお食事をしてないです～
無性に腹減り、、、、
山岡家が有ります!
辛味噌ネギラーメン激辛・餃子・普通ライスです!
麺硬めで脂を背脂に変更で多目!
待つこと７分位で着丼〜
しかしお昼は可なり混んでますな〜!
まずはス... 続きを見る

チェーン店と思って油断していた！
よく炊かれたスープは濃厚で旨味が濃く、油とカエシの濃さも上々。麺は表面がツルツルで太めのもの、食べ応えがある。量も結構ある。チャーシューもほろほろでうまい。
セットのコロチャー丼は甘辛ダレと角切りにされたチャーシューがご飯の上に散りばめられている。ご飯量も多い。
山岡家は横浜家系ラーメンではないが、味の方... 続きを見る