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「ピリ辛ネギラーメン醤油790円、JAFで味玉120円が無料」@ラーメン山岡家 四日市塩浜店の写真2022年7月の北陸ツーリングです。初日は地元千葉柏から大阪へ。朝から快調でしたが、途中から雨に降られました。

 正午を過ぎてお腹空いてきたので、何処かでお昼をと思った途端に山岡家さん発見!前回GWに走った時には無かったような??と思ったら、6月30日オープンだったみたいです。

 金曜日12時20分の入店で先客10名くらいオープン間もなくて賑わっています。店内は広めでした。

 券売機で食券を購入します。

 ピリ辛ねぎラーメン醤油790円(注文普通)
 JAFで味玉トッピング120円が無料

 最初つけ麺にしようとしましたが、間違えてしまいました。つけ麺のつもりで "普通" と注文したのですが、結果それが正解に。

 待っている間、山岡家Wi-Fiが繋がりました。ニュースサイトを見たら、安倍元総理が撃たれて心肺停止?!?!?!

 8分で登場!

 スープ:豚骨のダシと醤油ダレのカエシ。山岡家さんではいつも味濃いめ油多めにしていましたが、数年ぶりに普通にしてみたら、味は普通のラーメンに近くマイルド仕様なのですが、絶妙に美味いです。あくまで普通、なんなら物足りないくらいなのに、飲みやすくてそれでいて味は満足出来る濃さに仕上がっていました。ガッツリ行きたくない時に良さそうです。

 味濃いめ油多めにすると、体調次第では次の食事が要らなくなる程満腹になったりしますから、次の食事ガッツリ控えているけれど、山岡家で食べたいツーリング先なんかでは重宝しそうな "注文普通" でした。

 麺︰極太ほぼストレート短麺です。食感的に普通が1番美味しく食べられる印象です。麺の風味などはさほど感じず、太いだけにガシガシ食べる印象です。麺が短いのは、個人的にはあまり好きではないのですが、啜るより食べる!イメージでやっているのかもしれません。麺量は私には少なく感じるくらいで、150g位なのかなと思われます。

 具:ほうれん草、コロチャー3個、白髪ネギなど。ほうれん草はひとつまみ。コロチャーは味染みで甘美味いタイプ。もっと食べたくなります。白髪ネギは辛いタイプとノーマルタイプとあり、今回は辛いタイプです。麺と絡めてウマウマです。790円で白髪ネギラーメンは安いです。

 味玉トッピング(120円がJAFカード提示で無料):定価120円は物価高騰の令和四年にあっても、まだまだ高い印象です。今回の個体はトロやわで超絶美味!スープを掛けて味を染み込ませて頂きました。

 山岡家さん、店舗による味の差は無いと私は考えています。チェーン店らしいブレない味わいですが、それだけに何をどんな注文で頼むかが重要になってきます。今回の "普通" はとても良かった!夕飯もしっかり食べたい時にはこれだなーと思いました。しかし、普段ラーメンにはもっとガッツリ行きたいので、普段ならやっぱり味濃いめ油多めで行くかなと思います。

 〜その後〜
 これから名阪国道に入り、奈良を経由して大阪に向かいます。安倍元総理は大和西大寺駅で撃たれたそうで、一瞬、通り道に近いし行ってみるか…と思いましたが、野暮用が控えていたし迷ったら面倒だし、と思い直しました。

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