世の中は3連休の初日の土曜日
うちの会社は通常運転なので自分にとってはいつもの公休の土曜日ですｗ

水曜休みが多いのでオープン以来訪問できていなかったコチラに初訪問

13:30すぎに入店
先客2名×2、カウンターに1名
券売機で表題を購入して着席
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12:00頃訪問。中々の盛況ぶりだった。店内は適度なスペースを有し、入って右手にカウンター、左手にテーブル席が設けられている。不潔感や窮屈さは無いが、兎に角、空調の効きが悪くて閉口。男性2名女性1名による切り盛りで、店長さんらしき人の声がやたらと大きいのが気になって仕方無かった。

本メニューを選択。麺の硬さ等の好みは特に訊かれず。暫く待って配膳された。

スープは乳化されておらず、醤油の色目。表層を程々の量の液体油が覆う。
飲んでみると、見た目通り、豚骨の出汁感は... 続きを見る

家系通算672軒目は、藤沢市に突如オープンの情報が入ったこちら！
県内最高峰の進学校の目の前ですね
オープン2日間はワンコイン期間でした、14時ごろ訪問で満席かつ後もちらほら
カウンター満席で奥の2名テーブルだったので厨房見えず

家系謳ってメンマ入りですが松壱系列ではないね
スープもカエシなのか出... 続きを見る