おいしかった。
札幌生まれ、札幌育ちの私としては懐かしい味。
コクのある味噌味、黄色い縮れ麺。
少し油っこかったかな。
でもチャーシューがしっとりと柔らかくてかなり美味しかった！！

１２００円は高すぎるけどね・・・

ラーメンスクエアにあるこちらのお店。
ラーメンスクエア自体初めてだが純連は契約満了にて３月で閉店してしまうとのことでせっかくだから訪問しました。

純連といえば味噌ラーメンということで早速ポチッとな。お姉さんに渡してしばし待ちます。

最近は味噌も食べるようになったが、味噌の魅力がそれほど分からないんですが、やっぱりここのは美味しかったです。麺とスープの相性もよく、本店にもいつか行ってみたいです。ご馳走様でした。

いつもより少し油の量が多かった気がします。
それが気になったぐらいで、あとはいつも通り楽しく食しました。
席に着いてから麺が出てくるまでも早かった。
ただラースク店だけあって、ちょっとお値段的にはやはり高め。
まあ、200円300円の差なので、どーでもいいけど。

25日に訪問。
辛い。
ラードの蓋ならぬ真っ赤な蓋。
味噌しょっぱい濃厚なスープに辛さが加わる。
具材は糸唐辛子くらいの違いか。
麺、細くなった？
変わった？
クセになる辛さ。
アセダク。

　ラーメンスクエアを“パトロール”中に純連を発見。食後だったがミニラーメンを食べた。ラーメン博物館でも高田馬場でも並んで食べたのだが、まだ出来たばかりで存在自体が知られていないのか、列はなくすぐ座れた。
　ミニは味噌のみ。他では味わえない純連の味噌だったが、ラード層がほとんどなく、スープもアツアツではなったのが残念。でも十分にウマい。