時々　無性に食べたくなる二郎。青森ではここしか、二郎系は無いのでしょうか・・・・
で、待つこと7分ぐらい、目の前に出されるや否や、写真取ることも忘れ、箸をつけてしまいました。画像は２，３口食べた後のものです・・失礼しました。野菜マシをお願いしたのでそれでもあまり貧弱感はないですね。相変わらず麺は腰もあり、いいですね。スープは本家比較では雑味が少なく、あっさり感がありま... 続きを見る

田むらの煮干しに触発され、ここの煮干しをＴＲＹしてみました。
田むらの濃厚スープよりは若干ライトでしたが、鶏ベースに煮干しのだしが十分に凝縮された満足行くスープでした。煮干しの濃厚さもこれぐらいがちょうどいいかも。
麺ストレートの細めん。スープとの相性もまずまずといったところ。付け合せのしなちくが柔らかくて秀逸。

青森にて二郎系を発見。
システムもほとんど一緒だが、ニンニクとからめは自分自身で調整。アブラはオーダー制だが５０円マシ。
でお味ですが、麺はｲﾝｽﾊﾟｲｱ系では駒込のあかつきに近いものを感じました。スープはラーメン大に近いもがあったような・・・。
しかし、有料トッピングで魚粉があったのには違和感。どんな感じになるんだろう。
それと生たまご... 続きを見る

お腹がすいた時の一杯は　やはり二郎系に勝るものはありませんね。