18時訪問。
先客、後客なし。

カウンター席に座り、湯気家特製辛味噌ラーメンを
注文！辛さは3段階でLv.1〜Lv.3あり今回はLv.2で！
さらに麺大盛りとニンニク🧄をトッピング😊
6分程で着丼。

見た目、アルミの器で提供。大量のニンニクと
ニンニクチッ... 続きを見る

●2023年9月25日(月) 晴 12:02訪問 12:12着膳。

●2023年243杯目(9月29杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、埼玉県熊谷市籠原南1-213 （籠原駅南口）にある『麺天　湯気家』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5... 続きを見る

籠原駅の目の前の店舗。
11時半に到着。まだ準備中だったので車で待機。
15分遅れて開店。
駐車場の場所を聞いて、そこに停める。
店内はちょっと年季が入っており、メニューがたくさん。
しおらぁめん（麺大盛り）を頂きましょう。
味卵もお願いしたが、切らしているそうでした。... 続きを見る

レビューを見て評価が良かった味噌ラーメンを注文。
もやしが美味しかった*\(^o^)/*
スープも濃厚で美味しかったです。
結構ボリュームもあり満足です♪

12月某日　所用で籠原駅へ　時間が無かった為、近場のこちらを選択です　13:00訪問で先客1名　後客1名　開店5周年記念で定価600円より100円引きでした
麺・中細麺はヤワメと言うよりもダレメ、専門店の麺としてはあまり良い点が見つからず、好みから大きく外れます。量は150ｇ程度でしょうか？
スープ・塩のしっかりとした味が弱めでなかなか迫力に欠けます、またぬ... 続きを見る