濃厚クリーミーな鶏白湯スープにストレート細麺
トリュフオイルを後から入れて味と香りの変化が楽しめる
チャーシューはしっとり柔らか低温調理系
麺量は少なめ
券売機が現金のみ

「 麺道 麒麟児 大門店 」さんへ
初訪です

本日は長野へ仲間達と旅行です🚐
善光寺へ行く予定があったので参拝前にこちらへ必ず行こうと決めていました

場所は参道の飲食店がいろいろ集まってる「 ぱてぃお大門 」の一角にあり蔵作りでキレイな建物です
休日12時50分着で記帳して外... 続きを見る

未訪問だったこちら。
店頭にウェイティングシートがあるため
早めの到着にして記帳し善光寺で時間つぶしができます。
ただ開店時満席にならずかなりの肩透かし。
店内は和食店のような作り。
タッチパネル式の券売機は英語、中国語、韓国語まで対応。
ただ場所がわかり難いため？か外国人は居ま... 続きを見る

初秋の長野③
長野１位「麺道 麒麟児」さんの 善光寺近くの支店

オリーブいりこ→ホタテと昆布と連食した後の３杯め。
次に狙ったのは、「麺道 麒麟児」さんの支店であるこちら。
朝、善光寺に行った時に場所は確認していたが、３店のうち、ここが一番混まないんじゃないかと思って後回しにした。
（結果は逆、行... 続きを見る

善光寺の目と鼻の先に蔵が集まる商業施設が！
その中に一際目立つラーメン屋がある。
店に入ると古い蔵にタッチパネル、ステンレスの壁、茹で麺機という芸術的配置。
そして、何より味はピカイチ！