醤油ラーメンなんですが
めっちゃ煮干しが効いたラーメンですね。
　
その煮干しスープで味玉を作ってるようです。
ナカムラボさんは別で作ってるようなので
そのあたりお店で違うのですね。
　
スープも好きなんですが
個人的に... 続きを見る

煮干し専門店のつくる本気のまぜそば🐟
ビジュアル良すぎる油そばと、昆布水つけ麺を食べに訪問🚶
相方に期間限定の昆布水つけ麺を頼んでもらい自分は気になっていた油そばを注文💴
平打ち麺には、魚介系の誰がよく絡んでおり、またおま系のつけ汁に近い味と感じました🐟
2種のチャーシューはどちらも美味しく、しっかりした味付けの油そばに対しさっ... 続きを見る

2023/12/2
🍜醤油そば＋ステーキ丼小
💴880+280 計1,160円
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2023/10/17オープン博多を代表する煮干専門店🎊
非豚骨で、かなでさん出身の店主さんが開くと聞いていて気になっていたお店についに訪問！デフォ880円でこのトッピングは嬉しい... 続きを見る