諸用で東船橋駅を降りることになったので、ついでの来店。

外観は、ザ・地元に根付いた老舗の中華屋といった風貌。
店内に入りメニューを見てまず目を引くのが、ワンコインでしょうゆらーめんが食べられることだろう。

今回はしょうゆらーめんとチャーハンのセットを注文。それぞれ単品で頼むより200円安くなる良心設定である。
昼過... 続きを見る

街の中華屋さんのラーメンが食べたくなり、こちらへ。
東船橋駅からすぐ、総武線沿いにあります。
昔ながらの中華屋さんといった風情。開店したばかりの時間帯で先客後客ともにゼロ。
麺類を中心に定食、一品料理が少々。中華屋さんとしては少なめのメニュー。
初めてなので、基本のラーメンから。こちら、今どき珍しいワンコインでおつりがくる450... 続きを見る

2010年5月27日19:05頃訪問。先客2人後続0人。電車から見えて気になっていました。
カウンターに座ります。メニューから｢チャーシューめん｣700円を選択、口頭で発注。
約5分で高台越し到着。
麺　中･細　ストレート　茹で具合良好　モチモチシコシコ
　透明感のあるなんとも上品な麺ですが、もう少し太い麺が拙の好みです。　○
スープ　鶏ガラ主体　良好なコクのある清湯で雑味の無い潔いスープ　◎
　もう少し違う材料のダシを強くしてコクを加えれば黄金... 続きを見る