連投すみません
今月24日で閉店してしまうとの事で再訪
丁度お昼に行きましたが先客は5人、後続はかなり来てて外に並んでいました
今度こそ塩をポチ
スープはほんのり甘味を感じ、貝出汁が強く感じられてまろやかな味です、塩の方が好きなかな
麺は四角いストレート細麺
鶏チャーシューがなくなってしまったとの事... 続きを見る

閉店の情報を得て宇都宮に。
栃二郎も行こうかとXチェックするも昼間はやらない
高校時代の青春の味オギノラーメン検索すると水木休み。

じゃあと手揉みラーメン平塚二代目にいくがが長期のお休み
そのままコチラに。

13時半着で10番手。
券売機で買ってから並ぶシ... 続きを見る

ずっと気になっていたが足が向かなかったコチラへ初訪
平日13時頃訪問、あら、ジャンボの駐車場が半分になって半分侵入禁止になってました
昔は一杯だったんですけどねぇ
意外に車止まっていますが半分以上はパチンコ屋さんのお客さんですんなり座れました
先客4名、後続4名とそこそこな稼働
塩にだいふ心引かれたのですが、やっぱり醤... 続きを見る

３月２０日　午後７時
駐車場あり
先客２組

昆布水に昆布も入りばなし
菅野製麺のつけ麺　あまり合わない

つけ汁は和風な醤油

無難に貝だしラーメンが良いかも

こちら今回で5度目の訪問。
美味しい割にいつも空いているので気になっていましたが、今回はだいぶ盛況の様子。
私が座ってからも続々とお客がやって来ていました。

さて、今回は初回ぶりとなる貝だし塩らぁめんをチョイス。
混んでいるながらも提供は早くありがたい。
スープを一口...やはり美味しい！と思ったのも束の間... 続きを見る

スープはふわりと漂う貝の香りが食欲を刺激します
蛤や蜆の風味に優しい塩気が心地よくレンゲが進みます
麺はストレート細麺、低加水で歯切れの良い麺
大きくてジューシーなチャーシューも絶品！
美味しかった🦝

ラーメン歴20年、大阪と東京で活躍してきた店主の渾身の一杯を実食🎊スープはハマグリの出汁が強く感じられ、シジミ油が後味を残す健康的なスープ✨完飲です🍵菅野製麺所のシルキーな細ストレート麺🍜焼豚は豚ロースと鶏ムネ🍖メンマは親指大の大きなメンマが一つ🎍CPサービスの味玉は普通のゆで卵🥚❓ハマグリとシジミのエキスが詰まった美味しい塩ラーメンでした🌈

パチンコ屋に併設ですが、有名店での指導のもとに始まったようで雑誌にも特集されていたので来てみました。

一度パチンコ屋の中に入ってから店内へ入る作りですね。駐車場は併設なのでたくさん停められます。
券売機で食券を買って注文になります。貝出汁は特製で1300円もします。
スープは貝の優しい感じで、麺は器が小さいですがそこそこありま... 続きを見る

以前より気になっていたこちらへ。
開店時刻丁度の訪問で先客なしの後客もなし。
店主と熟れた女性店員に迎えられ、入口右手に設置された券売機にて食券を購入。
あわよくば「本枯れ鰹節の昆布水つけめん」が食えるかも？と思っていたが、券売機のボタンに表示はなし。
って事で、左上の法則に従い標記をチョイスしてみた。

や... 続きを見る

「 貝だし らぁめん 四季彩 」さん
初訪です

今日はWILD-1にてキャンプ用品を買い物してBMしていたこちらへ平日11時50分着で伺いました
場所は『 パチンコジャンボ 宇都宮店 』さんの建物内の一角にあるんですね
インスタにて『 宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀さんと中華蕎麦時雨さん 』がタッグを組... 続きを見る