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2024年12月 実食 創業店は「新横浜ラーメン博物館」の開館時出店も果たした、激戦時の環七を生き残ってきたというお店です。高崎店はＦＣだそうです。 麺は、かなり短めの縮れです。体感としてはもやし3本分くらいです。よく言えば野菜などの具との一体感があります。麺量が多いわけでもなく、ミニマルな食べ応えです。 スープは、初めに背... 続きを見る
●2024年10月21日(月) 晴 19:01訪問 19:10着丼。 ●2024年188杯目(10月19杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市大橋町55-1に2024年10月17日（木）オープンした『野方ホープ 高崎店』さんへ2人で初訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され... 続きを見る
〒370-0803 群馬県高崎市大橋町55-1
禁煙
駐車場あり
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創業店は「新横浜ラーメン博物館」の開館時出店も果たした、激戦時の環七を生き残ってきたというお店です。高崎店はＦＣだそうです。
麺は、かなり短めの縮れです。体感としてはもやし3本分くらいです。よく言えば野菜などの具との一体感があります。麺量が多いわけでもなく、ミニマルな食べ応えです。
スープは、初めに背... 続きを見る