●2024年10月21日(月) 晴 19:01訪問 19:10着丼。

●2024年188杯目(10月19杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県高崎市大橋町55-1に2024年10月17日（木）オープンした『野方ホープ 高崎店』さんへ2人で初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店の場所は、「幸楽苑　高崎店」の跡地にオープンしていました。

●お店に入り、正面と右側にカウンター席、左側にテーブル席とその奥に座敷があり、左側手前にあるテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が10人いて、その後、18人が来店しました。

●店員は、女性3人と男性10人が親切丁寧に切り盛りをしていました。

●店内は、適度な音量のJAZZのBGMが流れていて新しくて明るくて良い雰囲気がしました。

●今回は、店員に確認したお勧めの「醤油とんこつ　元（並盛・140g）950円」と「気まぐれカレー380円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「醤油とんこつ　元」が着丼しました。

●醤油とんかつ　元は、麺の上に半味玉、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、もやし、海苔がたっぷり盛り付けてあり、麺が見えませんでした。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と気まぐれカレーを食べました。

●麺は、少し柔らかめに感じましたがもちもちして食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。

●麺の量は、店員に確認したところ、140gありましたが思っていたよりもお腹が一杯になりました。

●スープは、背脂がたっぷり入っていてこってりした醤油スープで非常に美味しかったです。

●最初は、そのまま食べてお店の味を楽しみ、少し食べたら無料トッピングの辛もやしをスープに入れて食べて別の味を楽しみました。

●気まぐれカレーは、お肉と玉ねぎというシンプルな具が入っいて辛さが控えめで万人に受け入れられそうなカレーで良くて美味しかったです。

●健康には、良く無いと思いながらスープを全部飲み干しました。

●複数人で訪問してもセルフ精算機で別会計に対応しているので大変便利だと思いました。

●美味しいラーメンや気まぐれカレーを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醬油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★