【要約】街の中華料理店らしい野菜炒めが乗った味噌ラーメン。
【入店状況】2015-03-09 1136入店。先客2名、後続2名。
【注文】ネギミソラーメン(900円)。
【待ち時間】8分。先客は少なかったが少々待たされた。
【麺】極細麺。茹で加減はやや柔目。具も多いのでこの麺だと少し心許ない。麺の量は思ったよりも多かった。
【ス... 続きを見る

先月の残存課題消化(笑)
ここのサンマーメンがなかなか美味いらしいと、何処かのブログで読んだので食べてみることにする。
麺は細いストレート麺。餡が良く絡みそうだ。
スープはタンメンっぽい薄めの醤油スープ…だと思う。
たっぷり熱々の餡の中には白菜、キャベツ、椎茸、豚肉、烏賊などが入っている。
なかなか良い。タンメンも試してみたいも... 続きを見る

光の丘に出張に行く途中、昼食をとりに寄る。1300過ぎなので客はまばら。
この店は以前、数回定食を食べに寄ったことはあるが、ラーメンを食べるのは初めてだ。
サッポロみそラーメンを注文する。程なくして到着。
麺は細く少し柔らかめ。スープは意外に味噌風味が強い。多少魚介風味もあり？
麺の上には挽肉・もやし・ニラ炒めが乗っている。野菜... 続きを見る

中華料理屋さんの塩らーめん。
もやしが多くボリューム満点。
ご馳走様でした。