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「ネギミソラーメン」@末広食堂の写真【要約】街の中華料理店らしい野菜炒めが乗った味噌ラーメン。
【入店状況】2015-03-09 1136入店。先客2名、後続2名。
【注文】ネギミソラーメン(900円)。
【待ち時間】8分。先客は少なかったが少々待たされた。
【麺】極細麺。茹で加減はやや柔目。具も多いのでこの麺だと少し心許ない。麺の量は思ったよりも多かった。
【スープ】甘みを抑えた中華料理店らしい味噌スープ。味噌の味付けが強いこともあって、ベースは正直いってはっきりしない。味付けはやや塩っぱめ。野菜炒めが乗っていることもあってか、スープは熱々だった。
【具】ネギチャーシュー、挽肉野菜炒め、メンマ。ネギチャーシューは辣油でピリ辛に和えてある。挽肉野菜炒めの具材は挽肉、もやし、ニラ、玉葱など。挽肉を使って味噌スープにコクを加えているのは嬉しい。
【感想】値段だけあって、具も充実したものだったが、正直言って、麺はこの一杯に合っていない気はした。これがもう少し太めの麺なら、なお満足度が上がったと思う。次回は、この細麺で普通のラーメンを食べてみたい。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

お疲れ様です。

この地区の中華屋さんで提供するネギミソとしては
ちょっとコスパに欠ける印象ですね。
味噌が強めで塩っぱい味付けは好みですが^_^

子熊 f^_^; | 2015年3月9日 23:22

こんばんは。

挽肉入り炒め野菜にネギチャーシューと具沢山でいいですねー!
たしかにこれには太めの麺が合いそうですよね。

酒乱 | 2015年3月9日 23:58

子熊 f^_^;さん、こんにちは。
>この地区の中華屋さんで提供するネギミソ
時間があれば、少し歩いて光楽へ行ったんですけどね・・・

酒乱さん、こんにちは。
>たしかにこれには太めの麺が合いそうですよね。
ですよね。味噌ラーメンの麺としては、ちょい弱い感じでした。

ぬこ@横浜 | 2015年3月10日 13:04

ぬこさん、こんばんは!

ちょっと900円は高いですね~。
スープはおいしそうな色合いです。
これに極細麺はミスマッチ!

なまえ | 2015年3月10日 21:19

ぬこさん
こんにちは。街の食堂や中華料理屋さんは大好き。YRP野比駅は降りたことはありませんが、この店に行ってみようかな。

ネギ | 2015年3月12日 11:57

なまえさん、こんばんは。
>スープはおいしそうな色合いです。
スープは街中華の味噌って感じで結構好みでした。

>これに極細麺はミスマッチ!
麺の組み合わせがちょっと残念でしたかね・・・これがもうちょい太めなら・・・

ネギさん、こんばんは。
>YRP野比駅は降りたことはありませんが、この店に行ってみようかな。
YRP野比で降りる人って、地元の人でなければ、まず光の丘に用事がある人ですからね・・・

ここは麺類より定食のほうが良いかなという気はします。
麺類なら、駅から数百メートル離れた光楽のほうが好みでした。

ぬこ@横浜 | 2015年3月14日 22:09

ぬこさん、こんばんは。

(激務も一段落し、ようやく皆さんにコメさせて頂いております)
横須賀の街中華さんですか。こっち方面に用事があるときに重宝しそうです。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月18日 18:23