開店時間11:00の15分程前に到着して先待ち8名に接続。後続も多数で、新店として注目を集めているようだ。店内は程好いスペースを有し、L字型カウンターとテーブル3卓が設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていてまずまずの居心地。男性1名女性2名による切り盛りで、女性2名はまだ不慣れという印象。

本メニューを選択。暫く待ってから配膳された。

スープは醤油の色目が中庸に出ている清湯。表層の液体油はやや多め。
飲んでみると、豚を主体とする出汁感がしっかりと主張。コク... 続きを見る

2026年2月9日（月曜日）　18時半ごろに伺いました。
席は半分以上埋まってました。

小田急小田原線ほか相模大野駅北口を出て、歩道橋を左へと進み、突き当たりの商業施設（ボーノ相模大野）の前で右に曲がり、前方のエスカレーターで1階に降りて、そのまま前方へ約180メートル直進します。交差点の奥にあるRamblasという美容院？　が入っている黄色い建... 続きを見る

中華そば相模食堂（中華そば）
#ラーメン #ramen #中華そば相模食堂 #相模食堂 #相模大野

2026年2月オープン
閉店した「うどん処らんまん」跡地でのリニューアルとなりファサードのデザインからメニュー構成まで"ちゃん系"インスパイアとなり組合に加入しているかと思うほどにそっくり
麺メニューは中華そ... 続きを見る

2月2日(月)､午前11時14分頃に初訪問で店内満席外待ち前客30人以上😱😱😱後から続々と凄い事になっています😅｡
　因みにオープン日の2月1日から2日.3日の3日間お店で使える’トッピング永久無料券’を配布しています｡
午後12時21分､並んでから約1時間と7分ほどで店員さんに呼ばれてやっと店内に｡
　店内は木目調で明るい､今日現在厨房向... 続きを見る