2026年2月9日（月曜日）　18時半ごろに伺いました。
席は半分以上埋まってました。

小田急小田原線ほか相模大野駅北口を出て、歩道橋を左へと進み、突き当たりの商業施設（ボーノ相模大野）の前で右に曲がり、前方のエスカレーターで1階に降りて、そのまま前方へ約180メートル直進します。交差点の奥にあるRamblasという美容院？　が入っている黄色い建物の手前を左折した先にあります。

年季の入った古めかしい内装が、ちゃん系のクラシカルな赤い看板とマッチしています。
お冷は奥の給水機から、セルフで注ぎます。氷水モードになってる事と、かなり勢いよく出る事に留意して注ぎましょう。
若くてキレイな女の子と、なんというか熊みたいな体格wの男性（ご主人かな？）のツーオペで切り盛りしてます。まさに美女と野獣（ぉぃ


特製中華そば　1,200円

おや？　スープの色が薄いな？　あっさりしてるのかな？？　と思いながらよく見てみると、油の透明な層が尋常じゃなくぶ厚いから、色が薄く見えるだけでしたww　いやこれオイリー過ぎるだろ〜（；^ω^）

当然ながらスープは熱々、熱は丼にも伝播していて、まともに持てないレベルで熱いです。カウンターの仕切り、かなり高いんですが、直渡しじゃなくて、女の子が回り込んで持ってきてくれます。直渡しだったら、熱さに耐えきれず、途中で手離して大惨事になってたかもなんで、助かりました（笑）。てか、よくあれ持てるなw

スープはこの圧倒的なオイリー感に、キレのあるしょっぱさが乗っかって、ぐいぐい飲ませます。油の重たさも気にならない熱さで、なんとな〜く飲めてしまいます（笑）。

麺はほんのり固いですかね。ゴワ感あります。なんか二郎とかのワシワシ麺を、ひと回り細くした感じですね。

チャーシューはぶ厚く、また食感もガッシリしていて、食べごたえあります。形状や大きさもまちまちで、食べていて飽きません。

味玉は最初から2つに割れていて、濃厚そうな黄身が、とろっと顔を出していて、そそられます。最近、味玉をハーフカットで盛りつけてるラーメンって珍しい気がします。とろとろなんですが、スープに混ざらない、絶妙な固形感が素晴らしいです(*´ω`*)