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たけさんの画像
90.355
ポイント

storefront長野県長野市

店名たけさん
住所

長野県長野市東和田501-5 東和田ビル1F

電話番号-
営業時間11:00〜15:00/17:00〜22:00
定休日木曜日
座席カウンター8席 小上がり3卓
アクセス
国道18号を上田方面から新潟方面へ走行。国道406号と交わる「東和田」信号左折、善光寺方面へ約300m走行。二つ目の信号(右手はセブンイレブン、左に東麺房)左折約100m左手。「かくれ助屋」向い。
北しなの線、JR飯山線『北長野駅』(1.3km)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

店前3台 となりのパチンコ店駐車可。

メニュー
メニューの写真を見る

土鍋味噌豚骨750円
横浜家系醤油豚骨700円
醤油煮干780円
つけ麺780円
土鍋味噌豚骨辛極み850円
醤油豚骨辛極み800円
醤油煮干辛極み880円
つけ麺辛極み880円

餃子(6ヶ)250円

備考
食券制。
かつお節セルフ。
外部リンク
初レビュアー八雲八雲2009年4月13日 22:12
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
90.355ポイント
レビュー件数 47
レビューユーザー数 22
平均点 82.851
総合順位 3,366
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このお店の今日の一杯

assignmentたけさんのレビューピックアップ

「土鍋味噌豚骨(こってり)¥980」@たけさんの写真本年189杯目。

初訪にて「土鍋味噌豚骨(こってり)¥980」ぉ。

品名通りの土鍋着丼ですが、器が土鍋なだけで煮込んでる訳じゃなく、土鍋自体ゎ熱々じゃないので安全&余熱で煮詰まる心配なし( ‐ω‐)b
豚骨ベースが確り感じれる厚み、白味噌基調で味噌の香りが重要視されてる構成、塩っぱくない良いバランスで旨い... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「土鍋味噌豚骨 こってり」@たけさんの写真信州味噌ラーメンの王道的な味です。
凝り過ぎず、普通に美味しい。
こってりを注文しましたがそれほどでもなく丁度良い感じ、逆にあっさりは物足りないかも。
土鍋で出てくるため冷めにくいところも良い。
スープまで完食出来ました。
場所がちょっとわかり難いところですが、リピートするかも。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「土鍋味噌豚骨 こってり 830円」@たけさんの写真グツグツ音を立てた土鍋がゴトリと配膳される。
白湯スープは、豚骨ベースで旨味が豊か。
ほどよいこってり感で、濃度がちょうどいいな。
味噌があとをひくような旨味を醸し出す。
麹味噌系で、かすかに酒粕のような香りもある。
スープと味噌ダレの素晴らしいハーモニーだ。

うねりのある太麺は、ゴツリ... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「土鍋味噌豚骨 こってり」@たけさんの写真涼しくなってきたので土鍋味噌で!

刻みニンニクと鰹節を削り立て入れた方が絶対美味いし、たけさん特製の七味も入れましょう。香りが5倍増します。

各種雑炊もいいんですけど、シンプルにライスin theスープが1番好きかも、スープの旨味と肉味噌を余すことなく食べたくなりますね。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件
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「あっさり豚骨醤油 730円」@たけさんの写真看板メニュー「土鍋豚骨味噌ラーメン」を引っ提げ、人気店となっているこちらのお店にやって来ました。例のやつは以前食べたことがありますが、冬にこそ食べたくなる一品ってな感じなので、また季節が一回りしたら行くとしましょう。
家系豚骨醤油もやっているというのは知っていて、それにするつもりで来ていました。ところが、実際に品ぞろえを見てみると…「あっさり豚骨醤油」なる、とてーも気... 続きを見る

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