根岸の神威を狙うも中休みだったのか準備中だったので、産業道路に入ってこちらへ。
近くに杉田家があるのでよく素通りしてました(´･_･`)

ネギが嫌いというと玉子サービスしてくれた店主の優しさに感謝です！
スープはマイルドで、麺は細めですね。
さっぱりいただける家系ラーメンといったところです。

14時16分に到着、オーダーしました。前回レビューの際にはカメラを忘れてしまいましたが、今日は持ってきました！カウンターには相変わらずたくさんありますね。ギャバンのコショウ、ゴマ、揚げニンニクチップ、おろしショウガ、ラー油、豆板醤、おろしニンニク、白髪ネギ、コーン、ワカメ、福神漬け、紅ショウガ、唐辛子でした。

20分に着丼しました。トッピングはほうれん草、... 続きを見る

氷取沢にあるがんこ亭に行ったのでこっちにも行ってみた
表題を普通で注文　千円

具はチャーシュー５枚　適度の脂と味付けに柔らかい　ほうれん草　海苔４枚　ネギ・わかめ・コーンは入れ放題
麺は角タイプの中太麺　
スープは豚骨醤油で強い主張はしてこないものの、しっかりと旨みは感じる

全体のバランスと言いかなり満足した一杯　いい意味で万人向き
あえて家系で括ると、他店もこのくらいのレベルはほしいくらい良店と感じた

9/27 14:35訪問 先客3名 後客2名

塩は初めて注文します。
出てきた時は 白濁していてコクがありそうでウマそうだな～、と思ったのですがコクも塩加減も弱いスープで残念…。
トッピングや調味料が入れ放題なのでカスタマイズしてそれなりに食べられますけどあまりオススメ出来ないですねぇ…。
基本の具は醤油と一緒です。... 続きを見る

10/13初訪問。
本品を「油少なめ」で。
軽めのスープは南区中村橋「さつまっ子」を思わせるスタンダードなもの。中太の麺の茹で加減はいい感じ。
具は海苔三枚、肩ロースらしきチャーシュー二枚、ほうれん草、薬味は長ネギ少々とオーソドックス。スープが多めで見た目を損しているのが惜しい。
カウンター上にはニンニクやコショウや豆板醤のほかに、ワカメ... 続きを見る