ワンタンはトゥルかと思ったらちゃんとお肉もあった
この細麺が凄く美味しかった

2019.4.30昼２　‪昭和50年創業の老舗にして、現在でも非常に高い人気を誇る名店。‬‪事実、開店時刻ジャスト到着で満席＆待ち30人以上と、私が過去の酒田市遠征で見た中では最多の集客力。

‬‪私を含め県外ナンバーも多く見受けられるが、半数弱は庄内ナンバーという地元人気の高さも印象的。‬‪それだけの先客がいながら50分後には本品到着、オペレーション・店回... 続きを見る

月曜日11時過ぎ、既に満席寸前。酒田のラーメン普通550円の食券を。店員さんに席に導かれ5分弱。

アゴの香りほのか。動物な感じもあり。醤油は最低限か。
チャーシューはバラ2枚、ナイス塩加減。
麺はやや太い縮れ。少し柔らかくて特に食感に訴えてくるものは無いが炭水化物な味。
その他、メンマネギ。

何... 続きを見る

こりゃ旨い。
こんな麺とスープを待っていた。
しかし残念なのは2分もすると伸び始めてしまうこと。
最初の一分くらいが勝負。素晴らしい歯ごたえ。あわてて食べるが吉。
ゆでる人間で出来が決まってしまうようだ。

2009年9月24日(木)訪問。

一茶庵 支店の後、味龍に行ったがこちらも臨休でした。
なので、前から行きたかったこちらへ。
15:05入店、先客4名。
広く明るく綺麗な店舗で、新しい建物ですね。
券売機製で、「ワンタンメン味玉入り(730円)」を購入。
15;10ラーメン登場... 続きを見る