本日は｢らーめんむさし」さんにお邪魔しました。
地元にも数軒ありましたがなくなったり別のラーメン屋に変わったりと最近は行けてませんでしたがこの味が欲しくなり本店まで来ました。
いつも頼んでいた｢小次郎しょうゆ」にしました。
開店して少ししてから入店したのでテーブル席に案内してくれました。
数分で着丼。　見た瞬間にこのもやしや卵の... 続きを見る

泉州を代表するげんこつ親父のラーメンチェーン店の本店。今日の１１時２５分に来訪。先客１０名程度、後続１０名程度で出た時には駐車場が８割埋まってました。店内はアトム人形、陶器、漫画、ミュージックビデオなどあり。トッピングラーメン編人気№１（９２４円）を注文。豚骨ベースの醤油スープにサッと炒めた野菜がたっぷりで見ためから楽しみでしたが本日のスープなのか？野菜なのか？本来のコク旨みス... 続きを見る

泉州を代表するげんこつ親父のラーメンチェーン店の本店。今日の１６時１０分に同僚と来訪。先客６名、後続１名。店内は明るく木目調で陶器が飾ってあり大きなテレビ、漫画が置いてある「むさし」スタイル。違いは大きな「鉄腕アトム」の人形が立っている。鶏がらベースの醤油で熱々スープ。すでに胡椒がかかっており万人受けする中華そばでした（夜食に食べたら最高だろうなと思いながら美味しく頂きました）... 続きを見る