秘伝ラーメン　野菜多めの半分　ニンニク多め　脂多め
★★★★ 40/50点　0.80

麺　極太麺　少しゆですぎ
★★★★
スープ　濃いめ調整可
★★★★
脂
★★★★
野菜　もや... 続きを見る

◾︎麺・・・・・★★★★☆
ちょっと柔めだったけど、二郎に近い麺で大好き！

◾︎スープ・・・★★☆☆☆

ん〜、自分的にはもうちょっとマイルドさが欲しい。キンキンして鋭い感じ。

◾︎豚・・・・・★★★★★

シーチキン豚！ホロッホロ〜！... 続きを見る

昼に2度目の来店。
店員が変わったのか!?
まぁ…普通のラーメンに野菜普通、にんにく1個（仕事中だから）
オーダーから4分以内にお出しすると心がけているみたいで…
確かに、すぐラーメンは出てきた。

1度目の来店で気に入り、2度目は…
はっきり言って、撃沈（汗）
はじめに、スープを…冷めてる。。これがここのスタイルか!?
1度目の来店の時と、全然違う。
あの冷めたスープは、かなり微妙だぁ... 続きを見る

ＴＶチャンピオンラーメン王山本さんの推奨店ということで行ってみましたが・・・
ラーメンとしてはふつう・・・60点以下かなぁ～
二郎系にしてはあっさりしてるし、量も少ないし・・・。

秘伝肉そばというにはね・・・

本当に残念。
雑誌にも掲載されており期待して訪問したものの、
麺は少なく、やわらかく、スープはぬるい。
野菜は茹でなすぎ。
この５年位の間に食したラーメンで、一番残念な一杯でした。。。

何てったって、ここ数年の間に口に入れた物の中で一番まずかった。
スープはぬるくて塩っ辛いし、油っぽい。煮豚は臭い。
「いらっしゃい」の声も無ければ、「ありがとう」も無い。
カウンターには前の客のどんぶりが、ずうっと置きっぱなし。
それもほとんど手付かずのままのがね。
先に帰る客達が苦笑しながら顔を見合わせて出て行くのがホント怖かったよ。
ラーメンが出てくるまでに30分。
同じ場所で前にやってた居酒屋どんべいの方が良かった、ほん... 続きを見る

昨日、飲んだ帰りに久しぶりによってみました。


夜中だからすいてると思ったら先に2名とあと3人のグループらしき人が…ちょっと戸田では平日のあの時間にその光景は珍しいかも？と思いつつ秘伝そば（こってり）を注文…

以前来た時は開店して間もないせいか…両替も出来ず、注文してから出て来るまでに少し待ったけど、今回は両替も出来てラーメンもすぐに他の3人と一緒に出されたので…一安心


味の方は、元々好きな味ではあるので…今... 続きを見る

はっきり言ってらーめんとしては６０点以下
だけどここは「二郎スープで飯が食える」
これに尽きます

ご飯が食えるんですよｗ凄いじゃないですかｗｗ二郎スープかけご飯が食えるんです

これだけで８０点超えますね

秘伝そばを食べました。
期待していたのですが
劣化した二郎系ラーメンで
見事に期待を裏切られましたので
この採点にさせていただきます。

秘伝塩そばを頼みました。
麺：食感が良く大変満足です。
スープ：海鮮だしでスープは、凄いコクがあってマジで旨い。
具：味付煮卵、チャーシュー、野菜。野菜を大盛にしたところ、山盛りに目を奪われました。
全体的に、自分好みで、非常に満足しており、また食べたくなっちゃいますね。