昼すぎにお邪魔しました。

まず口に入れるとフワッと海の香りがします。
海好きなせいか、なにか安心する香りです。

一口目の味がインパクト大なんで二口目、三口目もそれが持続するように個人的にはもう少し麺に汁が絡むと最高です！

あまり家の周辺にはない味なんでこういう店が増えると嬉しいなぁ。... 続きを見る

常連には嬉しい新メニュー、期待に胸を膨らませて注文。
挑戦的な意味での新メニューならいいが・・・と友人は危惧していましたが、私は心配していませんでした。Wスープと味噌との相性はいいですからね！
でっ、やっぱり期待通りに美味い！！
基本、味噌はあまり好きではないのですが、味噌臭さを抑えつつコクのある味わい、炒めた野菜の油がスープに流れ込んだ熱々のスー... 続きを見る

ホントは木更津大○軒に行きたかったのですが、時間的に間に合いませんでした。
次候補のこちらは木更津駅から真っ直ぐ東にひたすら向かい３ｋｍ位でしょうか。
駐車場はお店の前に2台と隣の空き地に10台分とかなりのキャパシティーです。
訪問時は2時過ぎという事で混雑を予想したのですが先客が3組です。
店内入ると直ぐに食券機にて食券を購入するのです... 続きを見る

東京にいる頃には食傷ぎみだった豚骨魚介も久しぶりに食べると新鮮。スープはかなり美味しいといえるレベルだと思います。
麺はスープに比べるとやや弱い印象か。
チャーシューは普通。こっちの濃い醤油で味付けされたもの(これがまた美味い)と比較するとやや印象が薄くなるかも。

平日お昼時でガラガラだったのでちょっと心配ですが、木更津方面では珍しい豚骨魚介系なので、こっちの人の舌に合えばいずれ人気が出るかも。
こちらでは見かけない丁寧な仕事で、特にスープは都... 続きを見る