先ずは昼飯専門さんありがとうございます。
店舗の外観写真やメニュー等私が手持ちぶさで掲載しないもんですから、お手間をお掛けしました。

早今年の１月９日の記事ですので、頭に少々浮かぶ程度ですが、
当初よりも着実に美味しくなっていることは間違いないです。

店舗の前に車が止まっている事も多くなり、麺の茹で上げ、スープの濃厚さは豚骨が好きな人には良いと思います。

また、期待しております！
ビールとから揚げも美味しいですよ！

ネット版ラーメンW〇lk〇rでのブックマークにて発見。
そう云えば、行き易いトコに確かあったな・・と、
近くのマイラブ店への訪問を一度削って期待せず（笑）に
向かわせて頂きます！。
　大通りを結ぶマイナーな道路沿いの店舗は、割りと広く見えます。
コインＰが近くに有りませんが、この日は店舗前に「カケ」で成功。
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訪問する度に美味しくなっているので、またまた訪問。

やはり今までと違ったものをと思い、黒マー油ラーメンを注文。

スープ：黒いマー油が掛かったトンコツスープ。マー油のお陰でコクがプラスされている。スープの温度も熱くてよい。
麺：ストレート細麺。段々茹で加減が良くなっている。やはり細麺は足が早いので硬めに仕上げ、食べている時に伸びないのがよい。
具：チャーシュー×２枚、ネギ、モヤシ。変わり栄えする特別な具材はないが、チャーシューの香ばし... 続きを見る

晩飯を食べに訪問。
深夜12時視過ぎなのに店内には５名ほどのお客さん。

店内のメニューを見回しながら、今迄食べていないものをと思い味噌ラーメンを選択。

スープ：豚骨の良さが出た塩分は濃い目の豚骨味噌。
麺：あれ？今回は茹で加減がよい。柔らか過ぎないのがベストです。
具：もやし、ネギ、チャーシュー２枚。ここのチャーシューは別売りもされており、美味しいです。このぐらい塩分があるともやしも食感のアクセントになり、スープのダブらせ... 続きを見る

久しぶりの訪問。

今日のお勧めは「うま辛ラーメン」という事で、ビールと秀逸なエビ餃子（かなり好き）の後に注文。

店内にある説明書きを少々見ながら、厨房の作業風景もチェック。
間も無く到着！

スープ：臭みが無い、比較的濃厚な豚骨。舌触りに残る事も無く、何度か漉しているのか？
麺：ストレート極細麺。少々柔らかい。少々早めの方が食べている間にコシが抜けることは避けられる。
具：脂が乗り、醤油の香ばしさが出ているチャーシュー。う... 続きを見る

夕方、今日初飯は近所のよかよへ
ガツンとラーメンＤセット（唐揚げ３ケ）とビールセット（餃子６ケ、キムチ小皿、チャーシュー三枚）と2000円弱の注文
唐揚げの味、揚げ方良し
餃子もニンニクが利き、熱々の焼き上がり
チャーシューもあぶり、香ばしさがあり、厚みもある
一味とタレが掛かり、もやしが敷かれている
らーめんの出るタイミングも良し
キムチやチャーシューはらーめんのトッピングとして少し残し、スープを啜る
臭さが無く濃... 続きを見る

食べたのは、博多ラーメン。

麺は、ほぼストレートの中細麺。硬めで頼んだのだが、コシがなく小麦の香もイマイチで、あまり美味しくない麺。食べていると、どんどんダレてくる。博多にしては麺の量が多く、後述するスープと相俟って、全然博多らしくない。

スープは、豚骨、鶏がらから出汁をとり、これに野菜で甘みを出す。30時間しっかり煮込み、野菜の甘み... 続きを見る

具はバラの焦がし焼豚、味付き煮玉子、もやし、メンマ、ねぎです。
もやしが結構入っており、白ゴマが散らせてあります。
豚骨の甘みが微かに感じられるのですが味噌との相性が良くない感じ…
最後の方になると味噌に飽きて来るというか、しつこく感じられるようになってきます。

近所ということもあり、たまに行くお店です。
ぶっちぎりで旨いということでは無いですが、たまに食べたくなります。
この２～３年で 味噌、黒マー油など新しい味が どんどん増えてます。
分厚いチャーシューが かなり濃いです、ライスがないと 水を がぶ飲みですｗ
チャーシュー丼等のセットもあるので がっつり昼飯とかに向いてると思います。
近所にオフィスが多いので、サラリーマン向けでしょうか。
とにかくご飯のすすむラーメンです。
あとチャーシュー丸ごと１本... 続きを見る