| 店名 | ツケ麺 醤太 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 月曜のみ11:00～16:00（食材終了時閉店） |
| 定休日 | 火水木金土日（月が祝日なら月も休み） |
| 座席 | 29 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場あり 10台 |
| 備考 | 2009年5月開店。 「ガキ大将ラーメン 湯河原店」の定休日の月曜日に、その店舗を利用して「飯田商店 湯河原本店」が営業するつけ麺屋。 小豆島 タケサンの生搾醤油の濃い口と再仕込み醤油、愛知 日東醸造の三河しろたまりなど、全4種の醤油をカエシに使用。 スープ素材は、秋田県産の比内地鶏の丸鶏とガラに和風素材をあわせている。 化学調味料は一切使用していない。 麺は国産小麦100%で、春よ恋を主に数種をブレンド。つけ麺用は営業当日の朝に打ったものだけを使用。 卵かけごはんは比内地鶏の卵を使用。 |
| 外部リンク | 公式サイト |
| 初レビュアー |  めーーーん（2009年6月8日 17:46） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
77.316ポイント
| レビュー件数 | 3件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 1人 |
| 平均点 | 84.333点 |
| 総合順位 | 51,669位 |
| スキ | 0件 |
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麺がめっちゃ旨い。
ラーメンだけでなく、あらゆる粉モノ、麺類を食べ歩いてますがこのレベルのものはなかなかお目にかかれません。
細かいところはわかりませんが、毎回色々と工夫している様子。前回気になった点も改善されています。鶏チャーシューも香ばしくて旨い。
店主のラーメンに賭ける情熱が伝わって元気をいただける１杯。