7/9 22:30入店。先客1名。

九州シリーズ第五弾。今回は福岡では珍しいつけ麺です。
何故かこの日はつけ麺気分。本当は［博多元助］さん狙いだったんですが場所が分からず、仕方なく当店へイン。このお店のラーメン・つけ麺のスープはすべて魚介豚骨とのことですね。

メニュー表を見ると、つけ麺は中太麺で120gがデフォで1.5倍の... 続きを見る

3/3

前回食べたつけ麺の印象が良く違うメニューでの再訪を狙っていましたがクーポン券をゲットしたのでお邪魔してきました。
“つけ麺”は“太麺”への変更が出来るよう貼り紙があったので“太麺”で麺２倍をお願いし、また、前回無料サービスで頂いた“ヤサイ多め”は有料との事で躊躇しましたがクーポン利用で２３０円分お得になっているので＋１００円で“... 続きを見る

8/13

所用で近くに来たので以前から気になっていた此方にお邪魔してきました。
カウンターに着席して“野菜ニンニクつけ麺”を麺２倍でお願いしました。
並盛は１２０ｇで１．５倍の１８０ｇは無料で２倍の２４０ｇになると７０円増しになります。
野菜！？というわけで“駄目もとで多め”をお願いして見ると快諾を得る事が出来まし... 続きを見る

魚介豚骨ラーメン専門の【拉麺 いっき】
カウンター8席のみのこじんまりしたお店です。
卓上には、スリゴマ・コショウ・ラーメンダレが常備されています。
メニューは
濃厚魚介醤油豚骨ラーメン　580円
つけ麺　650円
今回のオーダーは【濃厚魚介醤油豚骨ラーメン】です。
豚骨+鶏に魚介を組み合わせた濃厚スープで
やや粘土があります。
麺は細ストレート麺でスープとの相性も良好。
具材はチャーシ... 続きを見る