| 店名 | 鵜の木堂 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | [火～日曜・祝日] 11:00～15:00／18:00～21:00 売り切れ閉店アリ |
| 定休日 | 月曜 ※他曜日の営業状況（昼営業のみ等）はツイッターで告知。 |
| 座席 | カウンター7席、テーブル4席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし 近くにコインパーキングあり |
| ベビーカー | ベビーカーでの入店OK |
| オープン日 | 2009年8月25日 |
| メニュー | つけめん:1100円 |
| 備考 | 冷房・扇風機あり つけ麺のみ固さ、味の濃さなど指定不可 鵜の木堂のつけ麺 ・スープ スープには豚のガラ、鶏のガラをふんだんに使い、 じっくり旨味を抽出しました。 そこにカツオの出汁を、たっぷり加えたら、 当店のスープの完成です。自然の出汁にこだわって、 化学調味料は使用しておりません。 ・タレ 当店では、スープに合わせるタレにもこだわっております。 醤油には、近藤醸造のキッコーゴ純正醤油を使用。 そこへ、たっぷりの魚介を加えて、 旨みを極限まで引き出しております。 こちらにも化学調味料は使用しておりません。 ・麺 当店の麺には、菅野製麺所のもっちりとした食感の 太麺を使用しております。 こちらも添加物少なめで、全粒粉を使用しているため、 小麦の香りも豊かです。 ・チャーシュー 毎朝、丁寧に仕込んだチャーシューを炭火で炙って提供。 余計な脂が落ち、炭火の香ばしいい香りただよう チャーシューは絶品です。 ※以上は店頭掲示より。 |
| タグ | 無化調 |
| 外部リンク |  |
| 初レビュアー |  あかいら！（2009年9月7日 09:33） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
91.864ポイント
| レビュー件数 | 31件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 27人 |
| 平均点 | 80.452点 |
| 総合順位 | 1,226位 |
| スキ | 4件 |
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鵜の木堂のレビューピックアップ
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鵜の木堂のお店情報掲示板
【近況】限定メニューでの営業が好評の模様
鵜の木堂 Jul 24
◉鶏豚骨つけ麺 1200円 ◉煮干しつけ麺 1200円
チャーシュートッピング ＋300円
◉濃厚煮干しそば 1000円 ◉ネギマヨチャーシュー丼500円
での営業です！
自家製のメンマをのせて提供いたします！
皆様のご来店お待ちしております。
※限定で提供しますつけ麺は、通常メニューのつけ麺とは異なります
以上は公式イッターより。
今日の14時過ぎに限定メニューを告知する貼り紙に気付いて、
行列に並ぼうとしたら既に売切れでした。
最近は上記以外の限定メニューでの営業もある模様。
鵜の木堂は早々と1000円の壁を越えた印象があり、
動向を注目しておりましたが、人気は健在のようですな。
2024年7月26日 23:15
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お店近くのコイパに車を停め、テクテクと向かうと見えてきました。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272506258
お店に入ると、店内は6割ほどの入り。
メニューは、つけ麺と... 続きを見る