りょうま
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コメント
自分もラーメンで再訪しなければと
ズーっと思っているんですよね
思っているだけじゃダメって事ですね（爆）
特製イイ感じです！
あかいら！ | 2023年2月23日 09:11りょうまさん、おはようございます。
またもや麺スタさんの影を追って鵜の木までやってきたんですね！？
チャーシューはライス用にチューンナップされているんでしょうか❓
海苔もそんな印象に写ってしまいます。
再訪の約束が果たされることを願っています。
(-人-)
ひゃる | 2023年2月23日 09:19りょうまさん、こんにちわ。
此方にも行かれましたねWW
ぜんぜん出不精じゃないです♪
無課長ゆえか？何かを欲しますね？
チャーシューの存在感で
再び再訪問してしまいそうですねW
(^_^)v
麺スタ | 2023年2月23日 11:57あかいら！さん
こんにちわ。
こちらの特製は次回はやめてみようかなと。
f^_^;
今回のチャーシューは自分にはつらかったです（汗）
あかいら！さんならチャリッと行けるでしょうし是非w
りょうま | 2023年2月23日 15:34ひゃるさん
こんにちわ。
結果そぉなってますねw
(^O^)
チャーシューはライス用にチューンナップはされておりませんでしたねぇ。
今回は失敗したBBQのようでした。
(¯―¯٥)
でも基本が美味しかったので再訪はありだと思ってます。
(๑•̀ㅂ•́)و✧
りょうま | 2023年2月23日 15:39麺スタさん
こんにちわ。
順位を上げて行っちゃいましたw
たぶんですけど、炭火の香りがキツすぎたのではないかと？それとチャーシューが自分には硬すぎて純粋に楽しめなかったのかな？みたいな。
次回は早めに再訪。。。か？
(´⊙ω⊙`)
りょうま | 2023年2月23日 15:44こんばんわです
今日は、私的忙しかったです(;;)
確かにつけ麺押し見たいですね。
炭火で焼かれたチャーシューは凄く香ばしく美味しそうです。
確かに多いかも知れないですね。
麺も難しいですよね。
お店は独自にゴワ感出しているかも知れませんからね。
茨城で有名なイチカワさんはポキポキですからね。
私は気になると聞いてしまいますよ^^;
黄門チャマ | 2023年2月23日 21:35黄門チャマさん
おはようございます。
お仕事お疲れ様でした。
そぉなんです。美味しそうですよね。
でも硬くて噛み切れなかったのです。
ひ弱なものでw
イチカワさんも一度は行ってみたいですね。
(^O^)
気になっても聞ける時と聞けない時があるのですよねぇ。
ひ弱なものでww
Σ(￣皿￣;;)
りょうま | 2023年2月24日 09:06
用がなければ来ないであろう駅ですが比較的に「つけ麺 燕武」に近いですかね。
先客3名様。
後客5名様。
男性2人オペで店主さんはどちらか分かりません。
つけ麺推しのお店のようですね。
カウンターに貼られた説明から豚、鶏出汁に鰹出汁を合わせたスープのようです。
そんなのを読みながら待つ事10分程で提供された一杯。
炭火で焼かれたチャーシューの香りがいいですねぇ。
そしてゴマののったネギが美味しそうw
焼き肉じゃんww
( ´∀｀)bｸﾞｯ!
つけ麺推しのお店だと色からもスープは濃いかななんて思いましたが全くそんな事はありませんでした。
バランスが取れた優しいスープですがどこか物足りなさを感じます。
中細ストレート麺はゴワッと硬めの茹で加減で小麦の味わいもいいですが、つけ麺も同じなのかな？
炭火焼きされたチャーシューはいい香りですが厚めで噛み切るのが難しいものもあり。
最後の2枚は良かったですがこれはラーメンの具材として5枚食べるのはキツいものでした。
焼き肉としてもキツい（汗）
玉ネギも入れるとネギは3種。
これは合わない訳はないですね。
粗めに刻まれた玉ネギが良かったです。
味玉はゼリー状です。
海苔は硬めでこれはなし。
もちろん完食し優しいスープも完飲。
思いとは違いチャーシューだけが印象として残ってしまいましたので再訪してみなければと思います。
美味しかったです。
ご馳走様でした。