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「特製中華そば」@鵜の木堂の写真仕事帰りに
少し寄り道
気になってたこちらへ
初訪問
外待ち4名

席が空くと店員さん
順に声をかけてくれます、

店員さんは男性2名
カウンター6~7人と
4人テーブル1卓

特製中華そば(1100)をポチり♪
ネギには白ゴマがまぶしてあり
スープは優しいトロミあり
動物系鶏と豚に魚介出汁は鰹です
若干とろみ感あり魚介の存在の方が主張ぎみ
物足りなさは無く美味しいです。
流石、
無化調なのであっさりしてますが
ウマイ
(>_<)v

麺は加水低めな細麺ストレート
菅野製麺さんのケースがありました、
ボソッとした歯切れ感で小麦香ります。
(>.<)v

味玉は味が染み染み
半熟感もラーメンセンス高め♪
(^∧^)
チャーシューは直前に炭火焼きしてくれますので
着丼までは時間がかかりますが
香ばしくてジューシー♪
気持ち固めな部分もありましたが
許容範囲です、厚みもあり
五枚は満足感ありポイント高いです♪
若い子にウケそう
(>_<)v
後半チョッとショッぱ目に感じましたので
完飲は控えましたけど
美味しかったです。
ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
知らないお店でしたが良さげですね💓
醤油好きなのでそのうちに👍

ラーメン不毛地帯で

孤軍奮闘頑張られてますね

つけ麺しか頂いたこと無いので

中華そばを頂きに行かなければ!

と思っておりましたが、

特製、Mustと理解!w

あかいら! | 2022年12月23日 08:57

こんにちは!
仕事帰りに寄って??
ってことはひゃるさんど同じように帰宅後にも晩御飯を食べるんですか?

スープ表面に浮く魚粉がなんとも美味しそうですね!

ダイエットマン | 2022年12月23日 10:41

ラーするガッチャマンさん
こんばんわ。
自分も初めてお邪魔しました。
つけ麺も気になりますし
また行ってみます
(*^^*)

麺スタ | 2022年12月23日 19:26

あかいら!さん
こんばんわ。
頑張ってますよね?
確かに特製必至かもですね♪
極濃バージョンもありましたし
自分も再訪問したいです。
(^^ゞ

麺スタ | 2022年12月23日 19:30

ダイエットマンさん、
こんばんわ。
↑これは普通に昼間にお邪魔しましたので
オヤツも晩飯も普通に食べましたよ♪
(^○^)

○ゃ○さんは次元が違いますよね!
(゜_゜;)

無化調な優しさ感じる美味しさでした。
(^^ゞ

麺スタ | 2022年12月23日 19:41

麺スタさん
こんばんわ。

こちら気になってましたが行く事を確信しました!
f^_^;カッテニセイ

たぶん同じものをいただきますw

りょうま | 2022年12月24日 00:11

りょうまさん、こんにちわ。
デフォルト食べたことはありませんが
特製のお得感は
明らかな気がしましたW
点数はお肉の量に持ち上げられた感は否めません!次回も行けたら特製にしてしまいそうです。
( v^-゜)♪

麺スタ | 2022年12月24日 16:53

どもです!
正直知らないお店でした
この動物と鰹が効いてそうな色合いいいですね!
特製での満足度も高そうなのが尚良し…!

さぴお | 2022年12月25日 18:34

さぴおさん、こんばんわ。
さぴおさんがご存知ないのは
マニアックかもですね?
結構前に流行った感じのスープ感で
チャーシューのボリュームにヤられました♪(^∧^)

麺スタ | 2022年12月25日 22:00