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    店名らーめん ゑびす家
    住所

    〒078-8345 北海道旭川市東光5条6丁目3-7

    このお店は「北海道旭川市旭神3条2-2-6」に移転しています。
    電話番号-
    営業時間11:00~15:00・17:00~24:00(スープがなくなり次第閉店)
    定休日不定休(スープの出来の悪い時には休みあり)
    駐車場

    駐車場あり

    備考
    化学調味料を一切使用せず素材に徹底的にこだわり、旭川ラーメンとは一線を画す独自の味を追求
    初レビュアーmonmonmonmon2009年10月6日 13:06
    店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
    79.286ポイント
    レビュー件数 3
    レビューユーザー数 3
    平均点 86.000
    総合順位 48,230
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    assignmentらーめん ゑびす家のレビューピックアップ

    98

    地元には北海道新聞の発行する『ななかまど』というタウン情報誌がある。その「旭川ミニぐるめ情報」のコーナーは、信用できる。旭川というラーメンの本場にありながら、そこでラーメン店が紹介されることは稀である。
    今年1月、そこで本店が紹介された。
    「届けられたラーメンは意外にシンプルで、ご主人こだわりのマー油が添えられている。まずはスープからいただく。一口目はあまり味を感じない。二口、三口と進むと突然口の中がうま味でいっぱいになる。みそにミキサーにかけた野菜を練り込んだというスープは、まろやかで奥深いみ... 続きを見る

    投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
    95

    とても優しい味がします。素材の味を生かすためでしょう、塩辛さはおさえられ食べ始めは物足りなく感じますが、食べ進めるほど味わい深く感じられてきます。麺も旭川ラーメンとは違った歯ざわりが楽しめます。これからももっと美味しく進化する期待を込めて満点にまで5点を残しておきました。

    投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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