1/23（木）17：50　前0後3　

中年男女で切り盛り。右手に券売機。背中合わせのカウンター。先日の丸めに続き、こちらも相当久しぶりの訪問。到着時先客ゼロだったのが意外だったが、後続があって少しほっとした。

つけ汁は醤油ベースに魚介を効かせたつけ汁で、特に鰹の風味がしっかり広がり、甘さもある分かりやすいもの。さらりとして粘度は低く、... 続きを見る

はい
朝夜冷え込む昨今
風が吹くと刺すような冷たさ
かじかむ手をすり合わせ震えながらすり足で少しずつ進みます
竹屋のつけ麺が食べたい
そんな想いだけで1日を過ごしました
独特ですね、このつけ麺は
ズババと一心不乱に啜り尽くし
スッと居なくなる事にエクスタシーを感じます
しかし味わ... 続きを見る

土曜日、13時、カウンター3席空席。賑わってますね。

さて、券売機で油そばを、麺量は大盛をセレクト。
カウンター着席後、目の前に貼られた麺量を見てビビります…大盛は茹で前450gだと…これ、茹で後600gくらいになるんじゃないか…食べ切れるだろうか…

10分程で着丼。デカ目の丼でドスン。
麺は既にタレで和えられてま... 続きを見る

京都北白川ラーメン魁力屋 東久留米店の手前に発見！
お昼時だからか、お店の外まで並んでいたので気付いた。
油そばとつけ麺のお店みたいなので、油そばにチャレンジ。
嫁は寒いからと醤油ラーメンをオーダー。
こちらのラーメンはロピアなんかでも売っているみたいです。
さて、着丼してみると、麺は美味いけど量には注意。。
中盛でも... 続きを見る

地区では外せない有名店。車じゃないと行き難い立地が逆に魅力となるのか安定的な人気を誇っています。

さておき表題をオーダー。暫しで着丼。
まずはスープを一口。所謂魚粉ぱっぱスタイルではありますが、節系を上手に前面に出した美味しいスープです。動物系もしっかり味を下支えしていますね。

麺は中太やや縮れのツルモチ系。スープとのマッチ... 続きを見る