2023年7月16日(日)
むちゃくちゃ暑い日、ツレ1号のリクエストで、美味い担々麺を食いに｢みやち家｣さんに3度目の訪問。開店15分前に到着して店前で待ってると、5分前に早開けしてくれました。

チョイスはチーズ担々麺930円。選べる辛さはMaxの5辛とし、味玉110円をトッピングします。店員さんは女性ばかり。調理2名＋接客2... 続きを見る

○汁なし坦々麺　830円
■食後の印象
女性ウケ良さそうな味付け坦々麺

坦々麺専門店が気になり伺う。
豚ミンチを一粒戴く、かなり甘味強く見た目とのギャップがインパクトある。
外観は八宝菜、白胡麻、砕きピーナッツがトッピングの辣油の色味のまま、辛そうな汁。
麺を一本戴く。丸さを感じ茹で控えめで粘り気... 続きを見る

金曜日、安城に住む同僚が
「明日家族で担々麺食べに行く！」と言っていたので、
「烈さん？」と聞くと、
この人何言ってるの？って顔で「ミヤチケですよ！」
との回答。
地元では担々麺の定番と言うか、代表格らしい。

みやち家さん、二三度店の前通ったけど閉まっており、
もう終... 続きを見る

1時半頃入店(^^)！寒いので、打って付けのラーメン日和です。
担々麺、スタンダードをチョイス。
トッピングで唐揚げ定食としました。
汗がダクダク(^-^)、大変温まりました。
素直に美味しかった。
また、来たいとおもいました。

今日の麺活

拉麺みやち家@愛知県安城市箕輪町唐生158-1

黒ごま担々麺 ¥830
そぼろご飯 ¥300

初夏の様な2月らしからぬ天気。

ピリ辛を求めて家族４人で安城市まで。

前回... 続きを見る