ベースの醤油スープにあんかけのコクが加わるタイプ。
味付けがややマイルドで優しい感じ。
麺は黄色がかった中細麺。
チャーシューは入っていなくてもやし、ニンジン、ニラが入ったあんかけのみで肉がないので少し物足りない感じも。

常にお客様が入ってきていて地元の人気店のようです。

寒い日には広東麺で。


柏郊外に出来たでっかい分譲地、手賀の杜に来ています。

台風前で、かつ選挙前の雨の寒い土曜日。こういう日は飲食はつらいですよね。客の入りが思うように伸びない一日になりかねないです。なので、今日は外食するなら個人店と決めてました。そこで思い出したのがこの新店。

手賀の杜では最初にア... 続きを見る

普段は行動半径外の増尾に用事があり、ランチは何にしようかと検索したところこちらを発見。
駅から徒歩5分ほどか。タンメン730円を注文。5分ほどで着丼。ごま油の効いたスープが旨い。麺はやや細めの縮れ麺。肉も普通の店より多目かな。なかなか美味しゅうございました。
地元の人気店らしく、12時ごろには満席。次回はモヤシラーメンを食べてみたい。