訪問済みだと思ってたら、未訪問だった。
そんなわけで11時開店を狙って初訪問。
入り口に券売機。
「ぶたぶたつけめん」「味玉」を選択。
店内は誰もいなく一番乗り。
10分ほど待って着丼。

麺は大勝軒系列でよく見かける麺。
しっかりと冷水で締められています。
背脂がたく... 続きを見る

某店にフラれこちらへ。
すっかりつけ麺気分だったので標記の食券を購入した。
厨房内には初老の男性店員。まるで活気がない。

レンジアップされたつけ汁は、若干濁りのある清湯スープ。動物系は豚が主軸と思われ、表層には細かな背脂が浮くもあっさりとしたテイスト。塩ダレは強めな設定だがつけ麺なので全く問題なし。ウマいジャマイカ。... 続きを見る

サッカーワールドカップ熱戦でしたね。盛り上がった分少し寂しさも感じます。

ここのお店周辺は日本代表で活躍した原口元気選手の地元です。

入口で食券を買って店内に進むとやっぱりサインがありましたよ。

でも遠目から見ると汚い字(わざと？)でHONDAと書いてある感じ。

そっちか... 続きを見る

お店に入って、券売機で「塩もりそば」を見て、その場で決めました。
麺はモチモチして、透き通ったスープに麺を付けると、塩出汁との良い絡み具合。美味いと唸ってしまいました。野菜の茹で加減も良く、スープに通すととても美味しかったです。
人気が出ても良いのですが・・・、大勝軒ということで人気が分散してしまうのかなと思いました。

以前から気になっていたので寄ってみました。開店直後に入店。
お店自体は綺麗にしてありました。
つけ麺自体は美味しかったです。
ただ、パンチが少し弱く感じました。
胡椒を多めに入れればgood^o^
あと、麺自体ももう少し硬めの方が個人的には好きです。好みもあると思いますが。
総評
味自体は美味しかっ... 続きを見る