女房とアリオ川口点に出かけた帰りに、何か昼でもと言いながら、道すがらにあるラーメンショップもっちゃんにに入ることにした。つけ麺とチャーシュー麺を頼み途中交代で二種類を食した。現れたつけ麺はスープがあまり熱くなく、麺は細めから中太でちゃーしゅー麺と一緒の麺だった。柔らかめにゆでてあり、こしは感じられない。スープは基本的にはチャーシュー麺のスープと同じで、やや濃いめにして、酢とごま油を加えたようで、シャバシャバタイプ。見た目は豚骨の白濁と醤油の色がついているが、スープ自体の味は豚骨の臭いはするものの豚骨スープのこく・旨... 続きを見る

あずささんによって発見されたこちら。

草加の「もっちゃんラーメン」と関係がありそうなラーショ派生店のようだ。
さらに足立区鹿浜で発見した「ラーメンショップ もっちゃん」も訪問済みなので、謎の(？)もっちゃんグループコンプ？！かもしれないｗ (他にも見かけたという情報があれば、お知らせください^^)

平日1... 続きを見る

ラーショの看板はなくとも愛し、比較し、見捨てもします。
こんにちは、「ラーショを愛する会」の宣伝部長あずさでございます。

本日は埼玉県蕨市にありますラーメンショップ もっちゃんへお邪魔いたしました。
もっちゃんといえば草加市のもっちゃんラーメンが根強い人気店。

おそらくですが姉妹店だと思われ、共にラーショ... 続きを見る