採点500店舗目は本日、初訪のコチラとなりました
家人とコドモはラーメンをチョイスしたため、ワタシはつけめんを
結論を言えば、ラーメンがかなり美味しく、つけめんはかなり甘い
ラーメンなら80点越え間違いなしです
つけめんは高粘度、煮干がほどよく効いた今時のＷスープですが、
極太麺との相性がよく、甘さも許容の範囲
ただ食べ進むうちに、やはり飽きがきます
その点、ラーメンのスープは動物系と煮干の素材そのものの味を
楽しめ... 続きを見る

スープは醤油ベースに煮干しが強く出たもの(凪＠新宿や青樹＠立川程ではない)
動物系に加えて野菜の甘味のようなものも感じた
わりと濃厚だけどクドさは全く感じず塩分も丁度良く尖った感無い

麺は中太で少し波がかったもの
ギュッと凝縮された感じのしっかりした歯応えがある

具はネギ、メンマ、ノリ... 続きを見る

以前から気になっていたお店。
折角のセカンドなので登録させて頂きました。

19時を少し廻る、先客は4人、後客は6人。
なかなか盛況のようです。

スープは醤油と致しましたが、正確にはメニューにもあるように煮干し醤油でしょうね。
魚介のイ～イ旨みと香りが堪りません。
が、最近流行のアノ味を... 続きを見る

自分は初めて塩のつけ麺を食べたんですが、めちゃくちゃ美味かったです

１０００円は高いと思いましたが、スープも具もかなりハイレベルでした

半分ぐらい食べて鰹節粉を入れると更に美味しくなります。

自分は学生だったので学生ライスもあり、かなりボリュームがあって大満足でしたので92点をつけさせていただきます