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以前から気になっていたお店。折角のセカンドなので登録させて頂きました。19時を少し廻る、先客は4人、後客は6人。なかなか盛況のようです。スープは醤油と致しましたが、正確にはメニューにもあるように煮干し醤油でしょうね。魚介のイ~イ旨みと香りが堪りません。が、最近流行のアノ味を連想させてしまうのも事実。「醤油」を期待しての来店なのです、よりによってアノ味を想い浮かべてしまうとは・・・麺は中太でストレート。モッチリもちもちの食感です、食べ応えアリ。サラッとしたスープにはやや不向きかな。特製の具材。チャーシュー、細いメンマ、ネギ、味玉、海苔、生姜。チャーシューは肉の旨みが素直に味わえる逸品。味玉もイイ味でした。生姜!丼真ん中の棒状なヤツです。口直し的な位置づけですが、コレ、良いですね。口中が一気に爽やかに!特製で880円ならば十分ではないでしょうか。味もトテモ美味しいと想います。ただ、ワタクシの舌は流行の豚骨魚介を連想してしまい、少し残念。
折角のセカンドなので登録させて頂きました。
19時を少し廻る、先客は4人、後客は6人。
なかなか盛況のようです。
スープは醤油と致しましたが、正確にはメニューにもあるように煮干し醤油でしょうね。
魚介のイ~イ旨みと香りが堪りません。
が、最近流行のアノ味を連想させてしまうのも事実。
「醤油」を期待しての来店なのです、よりによってアノ味を想い浮かべてしまうとは・・・
麺は中太でストレート。
モッチリもちもちの食感です、食べ応えアリ。
サラッとしたスープにはやや不向きかな。
特製の具材。
チャーシュー、細いメンマ、ネギ、味玉、海苔、生姜。
チャーシューは肉の旨みが素直に味わえる逸品。
味玉もイイ味でした。
生姜!
丼真ん中の棒状なヤツです。
口直し的な位置づけですが、コレ、良いですね。
口中が一気に爽やかに!
特製で880円ならば十分ではないでしょうか。
味もトテモ美味しいと想います。
ただ、ワタクシの舌は流行の豚骨魚介を連想してしまい、少し残念。