煮干しが香るまろやかな豚骨醤油スープに程よい長さで食べやすい中太麺がマッチング！
アクセントとして岩海苔が全体のバランスを引き締めています！

コクがありつつ、見た目よりはあっさり。
卓上にある揚げエシャーロットなるトッピングと合わせると、香ばしさと味わいアップで良い感じ。
麺が短いのがちょっと気になる。
ごちそウサマビン◯ディン。

祝日11:45訪問。先客7名。後客3名。
北久里浜を離れると途端にラーメン屋さんが少なくなる。この辺では貴重なラーメン屋。
駅から遠いのだがよく客が入っている。

ビールをとりあえず頼んで飲みながらオーダを決める。
食券制でないとこの辺がゆっくりできる。2分ほど悩んで首題のメニューをオーダ。

７分... 続きを見る

初採点
日曜日　２０：２８
先客　８名

今日は、M子さんとお邪魔しました。
Gチャンの横須賀一押しの店舗。
前回は和だしとんこつを食べたので、今回は現在１番人気のラーメンをチョイス。
一般的な家系とは違い、好みは聞かれませんでした。
待ちなく着席し、７分で御対麺。
具... 続きを見る

黒トンコツ750円 ほうれん草50円
サラッとした豚骨スープでした。
黒マー油は黒胡麻なのでしょうか結構舌触りがあり啜って食べてると器官に入りむせてしまいました。
駐車場が店裏に2台あるのが嬉しいですね。

辛さが癖になります。
美味しかったです。
ご馳走様でした。

美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

いやらしくない、美味しい辛さ。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

辛さを和が調和して、美味しかったです。
ご馳走さまでした。

一番基本となるラーメンが気になったので行ってきました。

【麺】
中太ちぢれ麺でやや柔らかめの茹で加減。
大きな特徴としては、麺の長さが短いため、食べ易い！！

【スープ】
とんこつくささがかなり前面に出てきた家系スープ
深みのある香りと脂の量が絶妙なバランス... 続きを見る