土曜日の14時前に訪問。カウンター4席、2人掛け4卓、4人掛け1卓、6人掛け1卓の店内。
かなり豊富なメニューより、最近町中華ではお気に入りの表題をオーダー。

5分ほどで着丼
スープは、スッキリとした醤油が中心。塩味低めで優しい感じです。
かなり特徴的な平打ちストレート麺。幅があり少し硬めの茹で加減でうどんのような食... 続きを見る

こちらはお店の一推し品です、
久し振りに頂きましたが何故か
今回はスープにパンチが無く謎。
麺や頭の具材は問題なしでしたが
観光客で激混みでしたしそれ故の
下ブレだと思いたいですね。

4/13（土）10：45　前0後2　

軽く濁りがあるが、一般的なタンメンにおいては比較的澄んでいる部類のスープからは、素材のコクと野菜の旨味・甘みが広がる。塩加減は適度でなかなかおいしいスープ。後半は卓上の胡椒と胡麻ラー油をかけて、パンチを増した。

手打ちと看板にあるので手打ちなのだろう、太平打ちのストレート麺は、もっちりさは軽めで、... 続きを見る

本日久しぶりの訪問です 10年ぶりくらいかな？
am11時頃 前客3名 後客3名 奥多摩湖までプチツーリングの帰り 2ヵ月くらい前に通ったら 改装工事中で
駅前の信号待ちしてると のれんがかかって居たので
お邪魔しました リニューアルしたばかりで 綺麗な店内
御岳ラーメンを注文して 待つ事10分 ご対面〜ん
さっそくスープか... 続きを見る

土曜日の昼前に店に入りました。大きな荷物を持っている登山者らしきお客さんが入ってました。
オススメの「みたけラーメン」を注文しました。
中太ストレート麺に、野菜たっぷりで、あっさりスープで、タンメンのような感じでした。
あっさり好きの私は満足して、美味しくいただきました。