好物の油そばがあること、この３月末に閉店することを知り初めて訪れた。

丼の底に香味油と塩ダレが仕込んであり、その上に茹でたての麺を盛り、粗く微塵切りしたタマネギと刻みミズナ、天かすを散らして山頂部に卵黄を載せ、チャーシュー、メンマ、マヨネーズが添えてある。
今回はマヨネーズがあるので卵黄を待避させることなく、食べる前に全体を何... 続きを見る

残念ながら３月いっぱいで閉店予定の麺処えん。
21時頃到着でカウンターに常連と思われる先客が五名。
まぜそばと悩みましたが、鶏塩ラーメンをオーダー。
鶏のアブラがスープのコクを増してくれています。チャッチャ系の様なアブラが入っていました。山葵を溶かしながら食べると、清涼感と爽やかな辛みが出て楽しめますね。今月中にもう一回は行きたいです。
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約２年半振りの訪問です　太田に引越しをする時に挨拶を忘れていたので　現況を連絡がてら　カミさんとカミさんの母親を連れて来ました　平日の昼12：30　先客5名　後客2名・・・・・なんと今月で閉店との事　前橋で違う仕事をするそうです　なので今月中に再訪です　次回は鶏ラーメンの醤油です
カミさん手作りの折り紙のくす玉をお土産にしたら鮎を7匹もお土産にくれました（何でも父親が釣ったものだそうです）

入店してみますと先客はおらず、テンス様と女性店員さんがお出迎え。
店内は非常に小ぢんまりとしており飲み屋ライクな佇まいｗ
早速メニューを拝見してみましょう。
清湯系・白湯系・汁なしの３本柱に、ご飯物少々といったラインナップ。
人気Ｎｏ１とされる『塩らーめん』を『ねぎ』でお願いしてみました。

スープは鶏が軸と... 続きを見る

スタンプを求めて、この日は初訪問のお店です。

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41848227.html

スープ　

出汁、素材感　8/10点　　鶏100％でしょうか？　白湯と清湯の中間位の色合いで、多めの鶏油が浮きます。　比較的あっさり目ですね。

か... 続きを見る

9/25　22時過ぎに訪問。


　前橋のジムで運動した後、非常に空腹を感じながらも道中で満たすかそのまま帰宅するかでしばし逡巡しました。結局は22時過ぎでも営業していて、且つジムからも程近いこちらへ逃避行と相成りました。
　約5分で到着という好立地です。むしろこれまで訪れなかったのが不思議でなりません。ひっそり佇んでいるという印象の店構... 続きを見る

あっさり系を食べたかったので塩ラーメンに。
ネギか鶏か選べます。

鶏をチョイス。

白い細麺ですが、しっかりｺｼがあり美味しいです。

塩分バランスの整ったスープは優しい味ながら深みがあります。

とても食べやすいので、あっという間に完食です。

次回は梅田のバナナア... 続きを見る

【ex梅】

みなさんこんにちは　竹岡オナコです。

＊ビジュアル
美しいではないか　ネギは青ネギの事だったのか
「ネギ」と聞いて「ゴマ油に課長いっぱいの和えネギ」を想像してた。
「ラーメンショップを愛する会を煽る会」の責任者として猛省する。

＊スープ
やや大きめな油... 続きを見る

マイレビの皆さんが通う前橋の名店？探し回る内にいつの間にか群鬼会の利根川防衛ラインを突破してしまいました。あまちゃん大佐のカレールー大洪水作戦は自分でも予期しない奇襲突破で粉砕され、前橋市内中心部の美味しい美味しい処女地がモーパパを優しく迎え入れてくれました。…でも、ジャンキーさんが言うようにギリギリまで店が分からない。。。

ジャンキーさんやなるちゃんが塩... 続きを見る

等々最後の訪問です　吉澤さんと奥さんに　また趣味でラーメン屋さんをとお願いして来ました