二郎系の野菜盛りはスープの高さまで食べ進めないと野菜の味に偏ります

つまりそこまではある程度の辛抱が必要なわけです（注１）

このラーメンはそこが違います

辛い肉味噌... 続きを見る

具：チャーシュー・なると・メンマ・長ネギ　麺の器にもやし・人参・キャベツ・刻み海苔
スープ：味噌　白ごま・ひき肉　中盛サービス
麺：太麺 ツルツル・モチモチ　　

久しぶりの訪問で、今日は何にしようか悩みその結果、前に来た時と同じメニューを注文してしまった。濃厚つけ麺の選択も出来るのに、多分飽きが来るだろうからみそつけ... 続きを見る

１０月１３日（土）１８時４５分頃訪問。先客７組くらい。後客４組。

この日は市原方面に出かけていました。
ランキングの上位店を狙いたかったのですが、負のオーラが漂った午後だった為、予定を変更し、気分転換にこちらでがっつりといただくことにしました。

カーナビで、ユニモ施設内駐車場へ到着。ちょうど近くの入口に「レストラン... 続きを見る

スープは醤油魚介系濃厚スープ。好み。
濃厚だが、ゆずが入っていてさっぱりいただける。
挽肉が入っていて豚を強く感じる。

麺は有名なおじさんの中太つる麺。スープとの絡みは60%くらい。茹で加減は普通。好みだが、少しごわごわが好き。

特製の為、トッピングはメンマ、半熟タマゴ、豚4枚、海苔3枚。半熟タマゴは半熟と固焼きの中間くらい。豚は薄いが、トロトロでかなり好み。

個人的にはトッピングが多く感じ、ノーマルで満足。中... 続きを見る