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82点
肉骨烈塩[その他/豚骨]
麺屋三四郎 風新 札幌エスタ店 （北海道 札幌市中央区）

細ストレート麺に豚骨スープ、
何か鹿児島スタイルを彷彿とさせるようならーめんです。
でもその味はかなり革新的、スープは甘味すら感じるような、
絶妙な深いコクを感じます。
そして、爆裂という名にふさわしい破壊力万点の
骨付きあばら肉チャーシュー
これが美味です、またラーメンに紅しょうがが入っていて
私は味のアクセントに良いと思います。
でも否定的な見方もできるかなぁ〜、
とにかくおいしいラーメンです。... 続きを見る

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

店舗情報

店名麺屋三四郎 風新 札幌エスタ店
住所

北海道札幌市中央区北5条西2丁目一番地『エスタ』10階

電話番号-
営業時間AM11:00〜PM22:00
定休日無休
アクセス
JR札幌駅すぐ近く
JR函館本線(小樽～旭川)、JR千歳線など『札幌駅』（185m）
マップで周辺を見る
備考
札幌ラーメン共和国内
【閉店していますよ】
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。