家系にはまっている
御徒町で家系
六角家さん、名店です
ちゃんと美味しいです
濃厚でたまらない

久々に六角家。
定食なるものが出来たようで、内容は海苔+3枚、玉子、ライス、100円メニュー1品の追加だったんで迷わず購入。
前客は2名で相変わらず空いていた。なんで、5分も待たずに着丼。
六角家出身店は昔からかなり通ってたので凄く懐かしい味。3年位前に来た時の不味さに引いてしまい足が遠のいてたが、まずまずの味。ライトな家系だが、基本的なところは押... 続きを見る

スープを一口
普通に豚骨醤油
若干、油が多めかな？って感じ
でも、冷えた身体は温められます。

麺カタなんだけど、ちょっと個人的には柔らかいかな・・・

ちなみに海苔は、スープに漬けて豆板醤と一緒に食べる
→豆板醤が海苔から溶け出して一気に辛さ爆発→お腹の中か... 続きを見る

2013.10.14（月）　晴れ　初訪問　10:57　入店一番乗り　先客0　後客0　10:59　着丼

休日出勤で、早めのお昼ごはんを食べに訪問。
お店の入り口の券売機で「ラーメンと白ネギ」の食券を購入。
店内に入り、席に促されてから食券を提出。麺の固さを固めにしました。
待つ事、約２分で白ネギ⇒ラ... 続きを見る

日曜日のお昼過ぎに訪問
先客10名程度、後客5名程度

以前から気になっていたこちらへ。
目の前のお店は外待ちがありましたが、
こちらはそのまま入れました。

券売機にてラーメン　650円を選択。
お店に入り席に座って好みを伝えます。
とりあえず今回は全て普通で。
卓上にはニンニク、生姜、豆瓣醤といった
定番アイテムがあります。
しばし待ち着丼。
... 続きを見る